标题：小麦粥怎么煮好吃 小麦粥要怎么煮才好吃

内容：
你是不是针对小麦粥怎么煮好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解小麦粥怎么煮好吃。

跟着零度世界的小编往下看吧。

小麦粥用料小麦：适量水：适量糖：适量小麦粥的做法步骤 步骤 1小麦先用清水洗干净，泡差不多半小时 步骤 2再一次清洗干净后，倒入电饭锅，再加入水。

步骤 3按下煮饭键，等煮饭键跳到保温键，再加入糖（糖量按个人的喜欢） 步骤 4按下煮饭键，等煮饭键跳到保温键，再加入糖（糖量按个人的喜欢）小麦糯米甜粥用料小麦：一量杯糯米：大半杯黄糖：大半片小麦糯米甜粥的做法步骤 步骤 1小麦先浸泡半个小时。

步骤 2小麦与糯米一起下锅（我用的是电饭锅）加水和平时煮粥一样！

步骤 3小麦软掉，糯米煮开~加入黄糖！

步骤 4关火~成功！

【高营养低GI】发芽小麦饭/粥用料小麦：适量梅森杯 Mason Jar 或者玻璃/瓷杯：1只水：适量Cheese Cloth （过滤布）：或者筛，不要的衣服橡皮筋：一根【高营养低GI】发芽小麦饭/粥的做法步骤 步骤 1小麦的选择不能随便。

超市里有的小麦、大麦或者燕麦的颜色特别惨白（如左边），那些是被加工过的，刨过皮的，可能会发不出芽。

要选右边那种深颜色的，未加工的。

图片来自范志红老师的微博。

步骤 2把生小麦放进梅森杯里，不能过半，因为泡发的小麦会变成两倍大。

最好四分之一满。

加水，高度为小麦的两倍。

盖盖儿，放常温。

步骤 3每隔6小时换一次水。

我是下午泡的，睡前换水。

步骤 4第二天早上，冲洗，倒掉杯子里的水。

用Cheese cloth把杯口包起来，橡皮筋扎着。

垫高梅森杯的底部，侧放（如图）。

目的：保持一个潮湿环境的同时让小麦能通过cheese cloth的孔呼吸。

所以cheese cloth不要太多层。

步骤 5广州30度，湿度高。

第二天晚上就发芽了（小白点突出）。

当然这也和小麦的质量有关系，有机的最好。

不发芽就继续每6小时冲洗。

步骤 6 步骤 6暂时不吃就放冰箱。

杯子的姿势要保持一样，也是要cheese cloth绑着。

步骤 7煮开水之后放小麦。

煮多久看需求，我喜欢吃一粒粒，有嚼劲，广州话说bok bok脆 的那种；喜欢吃软的就小火满煮到小麦烂为止。

步骤 817年6月20日更新：放冰箱里也会继续长的，你看那长长的小芽【高营养低GI】发芽小麦饭/粥的小贴士提高营养，又不费钱，何乐而不为呢

发布时间：2025-04-04 06:39:41
来源：阅天下
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