标题：酸辣粉什么汤最好吃

内容：
用丘比大拌菜口味沙拉汁自制酸汤粉，酸辣可口，胃口大开。

简单易做，味道不比外面买的差，特别适合热热的夏天没什么胃口时来一碗。

也适合冷冷的冬天来一碗，适量的辣味，吃完暖暖的。

By Idun我爱玫瑰 【豆果美食官方认证达人】用料红薯粉 一小把瘦肉 20克清水（煮汤用） 600毫升姜丝 适量香菜 3棵盐 小半勺蚝油 1勺香醋 1勺丘比大拌口味沙拉汁 2勺熟花生碎 适量辣椒油 1小勺做法步骤 1、250克瘦肉切条，加配方外的调料腌制半小时备用。

（半勺子盐，半勺白糖，一勺生抽，料酒，两勺清水抓均匀，再加一勺油一勺生粉抓均匀） 2、适量清水烧开把红薯粉煮10分钟。

3、捞起薯粉冲一下凉水备用。

4、香菜洗干净，姜丝切好。

5、600ml清水放姜丝烧开。

6、放20克瘦肉煮熟，煮熟期间记得把血沫撇走。

7、放红薯粉，香醋，蚝油煮一分钟。

8、放香菜，盐下去烧开即可。

9、装碗，放两勺丘比大拌菜口味沙拉汁。

这个沙拉汁主要材料有植物油，食醋，糖，酱油，盐等，味道已经足够了。

记得先摇均匀再放哦。

10、撒上花生碎，一勺自制辣椒油。

11、一碗酸辣美味可口的酸汤粉完成啦，可以开动了，微辣酸香，薯粉q弹软糯，好好吃。

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发布时间：2025-03-26 09:10:20
来源：阅天下
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