标题：鸡腿怎么煮比较嫩 怎么煮鸡腿肉嫩

内容：
你是不是针对鸡腿怎么煮比较嫩的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解鸡腿怎么煮比较嫩。

跟着零度世界的小编往下看吧。

🔥鸡腿这样做，肉质鲜嫩，特别好吃❗️用料鸡腿：3只葱：2根姜：3片料酒：1勺黄栀子：2个小米辣：3个蒜：2瓣黄瓜：1根香菜：2根花椒：适量辣椒油：1勺胡椒粉：半勺糖：半勺鸡精：半勺🔥鸡腿这样做，肉质鲜嫩，特别好吃❗️的做法步骤 步骤 1鸡腿划开，取出骨头 步骤 2去掉骨头的鸡腿冷水下锅，放葱姜，料酒，2个黄栀子（黄栀子主要是让鸡腿有盐焗鸡的那种黄色，看起来更有食欲，没有的也可以不放） 步骤 3中火煮20分钟 步骤 4捞出过一下凉水 步骤 5现在来调一个料汁，准备一个空碗放：一勺姜末，一勺蒜末，一勺花椒，一勺小米辣 步骤 6 步骤 6泼热油激发香味 步骤 7再放半勺白糖，半勺鸡精，少许胡椒粉，一勺生抽，一勺陈醋，一勺辣椒油，一大勺刚才煮鸡腿的鸡汤，少许香菜，搅拌均匀备用 步骤 8一根黄瓜切丝摆在盘底 步骤 9把鸡腿切块 步骤 10淋上调好的料汁 步骤 11即可开吃，香辣开胃，特别下饭减肥食谱！

无油低脂【去皮洋葱鸡腿】超好吃用料大鸡腿：2只洋葱：四分之一个蚝油：1勺生抽：3勺黑胡椒粉：半勺食盐：少量料酒：1勺生姜：2片减肥食谱！

无油低脂【去皮洋葱鸡腿】超好吃的做法步骤 步骤 11.

大鸡腿去皮洗净 步骤 22.

两面都切2刀口，方便后期腌制入味 步骤 33.

放入蚝油1勺，生抽3勺，料酒1勺，黑胡椒粉半勺，生姜2片切丝，少量食盐抓匀一下腌制！

步骤 44.

我这里是盖上保鲜膜送入冰箱冷藏一晚，这样更加入味哦！

时间不允许的朋友可以腌制至少一个小时，期间记得翻面一下哦😃 步骤 55.

锡纸上铺上洋葱丝先 步骤 6 步骤 66.

再把腌制好的大鸡腿铺在洋葱丝上面 步骤 77.

然后再淋上一点腌制的汤汁在鸡腿上 步骤 88.

包好锡纸，入锅蒸我这里是电饭锅煮饭的时候直接放里面一块蒸的也可以放锅里水开后蒸30分钟🕰 步骤 99.

正好打开里面有一些汤汁的，小心烫，特别香，也可以留一点沾着吃哦！

步骤 1010.

装盘淋上汤汁！

那叫一个香啊……这鸡腿特别滑嫩好吃😋减脂期间特别解馋！

不管是不是减肥的人都可以吃哦！

比红烧还好吃😋一定要尝试一下！

无油版的老人小孩都可以吃！

减肥食谱！

无油低脂【去皮洋葱鸡腿】超好吃的小贴士认真按照步骤操作一定好吃😋已经写非常详细了！

家常美味—手撕鸡腿用料鸡腿：2只（我觉得2只不够吃）葱：2根姜：2片料酒：1勺佐料：见下面文字说明家常美味—手撕鸡腿的做法步骤 步骤 1鸡腿下锅，放葱，姜，料酒，水开起算时间，煮8分钟，关火闷5分钟 步骤 2准备佐料：葱花，大蒜，粗辣椒面，细辣椒面，白芝麻，花椒粉，小米辣 步骤 3淋上热油 步骤 4再加1勺生抽，半勺醋，1勺芝麻油，一丢丢白糖，一丢丢鸡精，适量盐，3勺纯净水 步骤 5鸡腿肉撕成小块，把佐料淋上去

发布时间：2025-03-17 06:49:44
来源：阅天下
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