标题：陕西素臊子汤面教程

内容：
By 笑语流年用料荠菜大馄饨 10个（一人份）鸡蛋 1个白菜 1片胡萝卜 1小段黑木耳 几朵香菇 2朵豆腐 1小块小葱 2根东古上等蚝油 半勺东古一品鲜 1勺胡椒粉 半勺十三香 1勺盐 适量香醋 半勺做法步骤 1、取出冰箱里冷冻的一袋馄饨。

看着挺大个的，够我一个人吃啦。

2、1小段胡萝卜切成丝。

3、一片白菜叶子切成丝。

4、几朵泡发好的黑木耳切成丝，2朵香菇切成丝。

5、1小块豆腐本来是想切成丝的，无奈刀工不行，就切成条。

6、小葱切碎备用。

7、一个鸡蛋打散备用。

8、锅里倒少许油，下入胡萝卜丝，白菜丝，香菇丝，木耳丝稍加煸炒。

9、往锅里倒入一碗水，把豆腐也下进去。

锅里汤烧开后，加生抽，蚝油，胡椒粉，十三香，鸡精，盐调味。

10、往锅里淋入鸡蛋液，待蛋花漂起来即可关火备用。

一碗简单的汤臊子就做好啦。

11、另起锅烧水，水开后下入馄饨。

12、馄饨煮熟后，捞到大碗里，浇上做好的汤臊子。

13、最后再撒一把小葱花提味，喜欢吃辣的放一勺油泼辣子，加一勺香醋，搅拌搅拌，就可以香喷喷的开吃啦。

14、来一个荠菜馄饨的特写，有没有被馋到？

15、冬日的早晨，吃一碗热腾腾的汤臊子馄饨，有滋有味，暖心又暖胃。

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发布时间：2025-03-15 08:39:05
来源：阅天下
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