标题：蛋烧肉怎么烧 蛋烧肉怎么烧蒸

内容：
你是不是针对蛋烧肉怎么烧的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解蛋烧肉怎么烧。

跟着零度世界的小编往下看吧。

蛋烧肉用料鸡蛋：个五花肉：克老抽：勺生抽：勺冰糖：克生姜，八角，香叶，茴香，料酒，生抽，老抽：蛋烧肉的做法步骤 步骤 1五花肉切小块，鸡蛋煮熟浅切几刀 步骤 2锅下油，放入生姜香叶八角桂皮炒香，加入肉块，煸炒至表皮浅浅的焦黄色 步骤 3加入料酒，生抽，老抽，冰糖，煸炒上色 步骤 4加热水，鸡蛋大火烧滚，去除浮沫 步骤 5小火慢炖，等到肉软烂 步骤 6 步骤 6大火收干汁水，这里看自己口味，可以多留点汤，拌饭很好吃，也可以收干 步骤 7装盘即可，最好用土鸡蛋和土猪肉，更香口味更好鹌鹑蛋烧肉用料姜：3片老抽：1勺生抽：2勺糖：10克盐：适量鹌鹑蛋：500g五花肉：250g鹌鹑蛋烧肉的做法步骤 步骤 1五花肉切小块，锅烧热放油，放糖烧化后放姜片放五花肉煸至两面金黄 步骤 2五花肉煸的微焦放入鹌鹑蛋煎至蛋白微皱 步骤 3倒入料酒、生抽、老抽翻炒几下倒入适量水，盖锅盖中午煮至水收干放入适量盐翻炒出锅 步骤 4如果烧饭时放饭锅中一起蒸一下，那会更好吃哦！

步骤 5又能吃红烧肉又能吃卤蛋，一口一个简直太美好啦！

超级好吃的鹌鹑蛋烧肉用料鹌鹑蛋：35个五花肉：500克冰糖：适量桂皮：1块八角：1个香叶：2片料酒：1勺葱姜：适量生抽：2勺老抽：2勺超级好吃的鹌鹑蛋烧肉的做法步骤 步骤 1鹌鹑蛋煮好剥壳备用 步骤 2热油炒糖色儿 步骤 3炒好了 步骤 4加入五花肉翻炒上色，➕葱姜、香叶、桂皮、五香炒2分钟 步骤 5加水，把鹌鹑蛋倒入锅中，大火转中火烧30-40分钟（鹌鹑蛋也可以后放） 步骤 6 步骤 6出锅前再加适量生抽、老抽、盐、冰糖，收点汤即可装盘

发布时间：2025-03-12 06:35:19
来源：阅天下
链接：https://www.haidaliao.com/html/34315.html