标题：冰冻的蚕豆怎样烧好吃 冰冻的蚕豆怎么炒

内容：
你是不是针对冰冻的蚕豆怎样烧好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解冰冻的蚕豆怎样烧好吃。

跟着零度世界的小编往下看吧。

蚕豆这么做🔥好吃到爆💥用料蚕豆：适量小配料在步骤里：蚕豆这么做🔥好吃到爆💥的做法步骤 步骤 1蚕豆去皮煮熟（不要煮的太软，熟了就行）或者煮熟再去皮也行。

步骤 2盆里放入适量面粉和玉米粉（1：1比例），在蚕豆表面完全裹上粉。

步骤 3用罩滤筛掉多余的粉，使劲筛，能留多少是多少，要不然一会油炸都掉油里面了。

步骤 4锅里烧油，放入筷子周围冒小泡，油温就可以了。

步骤 5放入蚕豆，炸至表面变硬变酥。

捞出控油。

步骤 6 步骤 6炸好的蚕豆撒上适量盐、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、少量白砂糖，再来点熟的白芝麻。

拌匀，尝了一个，好香好香，由于放了辣椒孩子没吃，整盘都被我一个吃掉了😂😄 步骤 7装盘。

油焖蚕豆用料蚕豆：一次量油：若干葱：几片盐：不用太多香叶：2片八角：一个红辣椒：若干油焖蚕豆的做法步骤 步骤 1准备一盘蚕豆 步骤 2准备好香料，大蒜、葱、八角、香叶、桂皮。

步骤 3放入香叶桂皮八角和蚕豆一起煮，记得加盐。

步骤 4煮熟后用漏勺捞起 步骤 5拿出我珍藏了20年的砂锅 步骤 6 步骤 6把蒜和葱铺在砂锅底，多倒点油。

步骤 7再放点红干椒，小火煮个七八分钟。

步骤 8出锅前放点葱花，就可以吃了。

油焖蚕豆的小贴士有人是否会好奇，为什么不直接水煮熟就好，为什么还要用油焖呢，我尝了水煮的，觉得不够软烂，而且有股蚕豆的青涩味道，用油焖的方法，蚕豆没有了那股青涩味，而且更加绵烂。

油焖蚕豆保温效果特别好，时间很久了还都很烫嘴，要小心哦，这是来自苏州做饭小能手的温柔提醒。

葱油蚕豆用料蚕豆：二斤葱：二根盐：味精：葱油蚕豆的做法步骤 步骤 1蚕豆剥壳取豆，葱切葱花 步骤 2锅中倒入少许油，油热放入三分之一葱花爆香，倒入蚕豆轻推，一次性加入水，加盐、少量糖焖，中火约五分钟左右 步骤 3开盖炒匀，感觉蚕豆已软，收汁水加味精调味，撒上剩余的葱花，关火盛出即成

发布时间：2025-02-22 06:30:10
来源：阅天下
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