标题：葱油蚕豆怎么烧 葱油蚕豆怎么烧皮不硬

内容：
你是不是针对葱油蚕豆怎么烧的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解葱油蚕豆怎么烧。

跟着零度世界的小编往下看吧。

葱油蚕豆用料蚕豆：二斤葱：二根盐：味精：葱油蚕豆的做法步骤 步骤 1蚕豆剥壳取豆，葱切葱花 步骤 2锅中倒入少许油，油热放入三分之一葱花爆香，倒入蚕豆轻推，一次性加入水，加盐、少量糖焖，中火约五分钟左右 步骤 3开盖炒匀，感觉蚕豆已软，收汁水加味精调味，撒上剩余的葱花，关火盛出即成葱油鲜蚕豆用料鲜蚕豆：小葱：葱油鲜蚕豆的做法步骤 步骤 1蚕豆瓣划个口；小葱切末，葱白、葱绿分开放 步骤 2锅里放放，先放葱白炝锅，放入蚕豆瓣，放一点盐，翻炒。

因为蚕豆有点老，少放一点点水盖上锅盖焖一下。

出锅前放一点蚝油，撒另一半葱绿。

葱油蚕豆用料蚕豆：400克葱：3根洋葱：1小块大蒜：3瓣油：适量冰糖：2小块盐：适量葱油蚕豆的做法步骤 步骤 1准备好材料.

蚕豆最好是现剥壳.

下锅前再清洗一下.

之前尽量不要碰到水.

老人家说：那样就不嫩了.

.！

這蚕豆皮比较淡的色.

還有一种青皮蚕豆.

皮色是很绿的.

两种都可以.

步骤 2锅中放油.

多放一些呀.

把葱白.

洋葱放入小火炸.

. 步骤 3炸至变干变色后.

夹出放入碗中.

步骤 4锅中留底油.

多余的也倒入碗中.

這就是简单的葱油了.

留着拌面或做凉拌菜等等.

超香的.

！ 步骤 5蒜末放入锅中炒香.

. 步骤 6 步骤 6把蚕豆放入锅中.

放两个小冰糖一同翻炒.

步骤 7快速大火一直翻炒.

步骤 8炒至表皮起皱.

裂开.

. 步骤 9倒入开水.

步骤 10盖上锅盖焖.

步骤 11焖两分钟左右.

开盖放盐.

翻炒均匀.

步骤 12撒葱花.

翻炒.

蚕豆会一个个都裂开了.

步骤 13如果喜欢吃爽口一些的.

就少焖一些时间.

步骤 14如果喜欢吃粉一些的.

多焖一些时间就好.

图片是两次做的.

摆盘一样.

一样.

.(￣∇￣).

葱油蚕豆的小贴士蚕豆一定要煮熟了吃.

不然容易引起身体不适.

对蚕豆过敏或有蚕豆病的.

是一定不能吃的.

.！

蚕豆的吃法很多.

烧肉.

煮排骨汤.

去掉壳后再去掉皮炒肉吃.

炒鸡蛋.

還可以炒腌菜.

酸菜等.

.！

总之季节性的食物.

就应该多吃.

不然.

错过了這一年.

它在下一年等伱.

( ´▽｀)那啥.

如果伱的微博关注人里.

不介意多一个：冒你冒我 如果伱微信关注的公众号里.

不介意多一个：我们的美食与爱那么.

快动手动脚吧！

(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

发布时间：2025-02-21 06:54:09
来源：阅天下
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