标题：白条鸡怎么炖 白条鸡怎么炖好吃又营养

内容：
你是不是针对白条鸡怎么炖的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解白条鸡怎么炖。

跟着零度世界的小编往下看吧。

清炖白条鸡用料料酒：1勺姜：5片香葱：1或2根盐：克香叶：3片八角：1颗白条鸡：1只清炖白条鸡的做法步骤 步骤 1一整只鸡剁成块，清水洗一遍，凉水下锅。

水淹没鸡块，等水开后撇血末。

然后放姜片料酒香片八角，盐适量。

盖锅盖转中小火，炖50分钟左右，用筷子扎下鸡肉可以穿透就好了。

出锅后撒点香菜提味。

白条鸡炖土豆用料土豆：个香叶：片油：克葱：根料酒：勺盐：克姜：片鸡：只生抽：勺白条鸡炖土豆的做法步骤 步骤 1鸡肉切块。

土豆切块备着，同时烧开水，水开放鸡块淖水，捞出备用 步骤 2起锅放油，油热放肉翻炒，适量放盐，酱油，味精，大葱，翻炒出香味加水，放入大料，水烧开。

步骤 3放土豆，转中火炖40分钟，用筷子插下肉。

烂的话就可以啦。

（土豆晚放点也可以，不会烂到找不到）香浸白条鸡用料白条鸡：1只土豆：1个白萝卜：一个葱：1根姜：10片蒜：10瓣干辣椒：6个大料：20克花椒：30粒料酒：2勺耗油：1勺盐：20克豆瓣酱：30克香浸白条鸡的做法步骤 步骤 1白条鸡切块，开水涝，备用。

步骤 2烧锅，倒油，油六七分热加入豆瓣酱，搅拌均匀，然后放入鸡块，翻炒2分钟左右，加入热水，没过鸡块。

步骤 3放入准备好的葱姜蒜，辣椒，花椒，大料。

步骤 4小火炖20分钟，期间把白萝卜切片，土豆切块，备用。

步骤 5把白萝卜片、土豆块加入，加盐20分钟，耗油1勺、料酒2勺，炖15分钟。

发布时间：2025-01-29 07:06:13
来源：阅天下
链接：https://www.haidaliao.com/html/28839.html