标题:五花肉炖冬瓜怎么做好吃 五花肉红烧冬瓜怎么做 内容: 你是不是针对五花肉炖冬瓜怎么做好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解五花肉炖冬瓜怎么做好吃。 跟着零度世界的小编往下看吧。 五花肉炖冬瓜用料五花肉:几片冬瓜:1斤半姜:2片大蒜:2瓣葱:适量老抽:几滴生抽:2勺盐:适量五花肉炖冬瓜的做法步骤 步骤 1冬瓜切5毫米的厚度 步骤 2五花肉几片,葱姜适量,葱一点点,还有1块八角,我忘记放一起拍照了。 步骤 3小火下姜片,五花肉炒至两面微焦黄,放葱蒜,炒几下放2勺生抽。 步骤 4放冬瓜和老抽八角,放水大约快和冬瓜平齐,大火煮开中火炖10分钟。 步骤 5冬瓜炖了一会吸收汤汁,拌米饭吃太费米饭啦! 步骤 6 步骤 6非常老人和孩子吃,软嫩入口即化,汤用来拌米饭,那叫一个香啊! 五花肉炖冬瓜的小贴士冬瓜自带很多水分,不需要加太多水,我这步骤做出来已经够拌两碗饭。 如果第一次做掌握不好水量可以随时观察注意加水就好了。 五花肉炖冬瓜用料五花肉:100克葱:适量姜:3片大料:1颗花椒:15粒生抽:1勺老抽:半勺盐:2克冬瓜:500克五花肉炖冬瓜的做法步骤 步骤 1五花肉去皮,切块,2cm见方,大小和炖肉时间有关。 清洗两遍。 步骤 2热锅,少许油,很少,放入肉,可以不放油但是我水平有限就放了一点儿。 将肉煎成金黄,这需要时间,别着急。 步骤 3放入葱姜大料花椒,炒香,烹生抽,老抽,上色上味。 步骤 4加入开水,烧开,加盖,中小火半小时。 步骤 5处理冬瓜,2cm见方块。 步骤 6 步骤 6时间到放入冬瓜,煮8分钟,放香菜,盐,鸡精,出锅。 白菜炖冬瓜用料白菜:适量冬瓜:适量五花肉:适量盐:适量味精:适量白糖:适量鸡汁:适量白菜炖冬瓜的做法步骤 步骤 1白菜撕开,叶子多一些,东瓜切片,五花肉切片 步骤 2锅中放油,放五花肉炒熟放葱姜稍炒,加入白菜冬瓜稍炒一下,油性炒出来就可以,不要炒太狠。 步骤 3加水一勺半,加盐、味精、白糖、鸡汁炖大约三分钟。 步骤 4出锅就是这种汤汤水水的感觉。 发布时间:2025-01-29 06:58:22 来源:阅天下 链接:https://www.haidaliao.com/html/28836.html