标题：手撕包心菜怎么烧 手撕包菜怎样烧

内容：
你是不是针对手撕包心菜怎么烧的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解手撕包心菜怎么烧。

跟着零度世界的小编往下看吧。

手撕包菜的入味烧法用料包菜：300克蒜头：8克干椒：若干个猪油：盐：老陈醋：蚝油：生抽：鸡精：适量手撕包菜的入味烧法的做法步骤 步骤 1包菜一片片剥下，用淡盐水洗净沥干。

手撕成大片，蒜拍碎，干椒斜切成圈；（家庭做菜，刀功不必太讲究，撕得均匀即可） 步骤 2坐锅热油，7成热时倒入包菜片 步骤 3一边不停翻炒，一边用锅铲压扁锅中包菜；（别小看这个动作，可是让包菜入味的一个小窍门哦） 步骤 4等包菜在锅中扁瘪下去时，盛起。

转小火空锅爆香干椒蒜碎 步骤 5再次倒入包菜，转大火同蒜椒炒匀，仍用锅铲压菜的方法 步骤 6 步骤 6放醋、蚝油、生油、盐调味，最后加鸡精装盘。

（不要把醋直接往菜上倒，而是往锅壁上倒）手撕包菜的入味烧法的小贴士我没有放糖，因为我用的蚝油和醋都带有甜味，再加糖就太甜了。

调味时，先放醋能保证菜的爽脆。

这样手撕包菜的酸辣味更足也就更入味了。

猪油烧素菜香，如果不敢吃猪油，可在植物油时混进一点猪油；一定要有老陈醋，酸味足；蚝油增鲜。

这些都是使手撕包菜更入味的不可少的配料。

酱香浓郁❗️超级好吃的煎豆腐烧手撕包菜用料包菜：1个干辣椒：4个蒜：3瓣蚝油：1勺生抽：2勺盐：5克豆腐：1块葱：1根酱香浓郁❗️超级好吃的煎豆腐烧手撕包菜的做法步骤 步骤 1准备食材 步骤 2豆腐切块裹上玉米淀粉，起锅热油煎 步骤 3煎至两面金黄盛出 步骤 4起锅热油爆香葱蒜辣椒花椒 步骤 5倒入包菜翻炒一会 步骤 6 步骤 6加入两勺生抽 步骤 7一勺蚝油 步骤 8适量盐 步骤 9倒入一碗清水 步骤 10豆腐，煮至汤汁变少 步骤 11倒入勾芡好的水淀粉，煮至浓稠即可 步骤 12真的太好吃了！

肉烧手撕包菜用料包菜：切三分之一手撕肉：切薄片蒜瓣，生姜，干辣椒，小葱根部：适量生抽，耗油，料酒，蒸鱼豉油：适量勺肉烧手撕包菜的做法步骤 步骤 1放菜籽油，可以用适量花椒煎一下出香味，剔除花椒，炒肉，炒个差不多，放入蒜瓣，生姜，干辣椒，小葱根部，炒一会。

步骤 2放入手撕包菜，炒一会，锅边淋入料酒，炒一会，放入生抽炒一会，放入耗油炒一会，最后放入蒸鱼豉油炒一会，尝尝盐味是否合适

发布时间：2025-01-28 06:39:55
来源：阅天下
链接：https://www.haidaliao.com/html/28706.html