标题：如何炖鸡翅 炖鸡腿怎么炖好吃

内容：
你是不是针对如何炖鸡翅的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解如何炖鸡翅。

跟着零度世界的小编往下看吧。

炖鸡翅用料鸡翅中：翅根：蒜：姜：香叶：八角：炖鸡翅的做法步骤 步骤 1准备鸡翅中 翅根 用牙签扎过了 放盐巴腌制最少半小时 步骤 2配料蒜末 姜 干辣椒 八角一个 香叶 步骤 3平底锅 腌制过的鸡翅煎俩面 爱煎多黄煎多黄 哈哈 步骤 4配料下锅一起煸香一下 步骤 5加一些生抽 步骤 6 步骤 6加一些开水。

本来准备加啤酒的 今天家里没有啤酒 就用开水代替了 步骤 7开了以后倒入砂锅大火煮开 加一小块冰糖 关小火炖15分钟 步骤 8开大火收汁儿 砂锅小心会焦 收的差不多了 加一些老抽上色咯 步骤 9怎么办 米饭吃太多怎么减肥 步骤 10所以汤汁儿多与少都可以 哈哈跟妈妈学的简单炖鸡翅（自己记录，无步骤图）用料鸡翅：这次用了18个左右冰糖：一小把食用油：适量八角：适量花椒：适量香叶：3-4片辣椒：3-4个醋：适量生抽：适量老抽：适量大葱：3-4段蒜：3-4瓣姜：几片料酒：适量跟妈妈学的简单炖鸡翅（自己记录，无步骤图）的做法步骤 步骤 1鸡翅洗净，锅中放凉水，倒入鸡翅紧一下，水烧开后鸡翅微变色捞出 步骤 2起锅到适量油，小火加冰糖炒至微变红，也可用绵白糖，加入鸡翅翻炒 步骤 3均匀上色后加入少许醋和料酒，再加入所有调料，八角、花椒、香叶、生抽、适量老抽上色、葱段、蒜、姜、辣椒，加入热水没过食材，盖盖儿，保持锅里是沸腾状态，期间偶尔翻动一下，至汁水浓稠，关火出锅。

炖鸡翅用料鸡翅：12个姜：5片盐：适量蒜：6瓣生抽：4勺老抽：1勺料酒：半勺花椒：少许炖鸡翅的做法步骤 步骤 1鸡翅洗净切口备用，倒入老抽，生抽，料酒，加入蒜碎，姜丝腌制两小时。

腌制时间可自由调整。

步骤 2热锅倒入食用油，用蒜爆锅，放入腌制过的鸡翅，加入花椒，小火煎至两面微微金黄，倒入腌制用的汁，根据自己口味可在适当加入酱油食盐。

步骤 3加入半碗清水，炖一会后大火收汁即可 步骤 4摆盘

发布时间：2025-01-27 06:55:22
来源：阅天下
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