标题：香芋怎么煮得糯糯的 香芋怎么煮才又粉又糯

内容：
你是不是针对香芋怎么煮得糯糯的的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解香芋怎么煮得糯糯的。

跟着零度世界的小编往下看吧。

免烤箱❗️糯叽叽超好吃的紫薯香芋糯米饼用料糯米粉：100克玉米淀粉：20克糖：20克玉米油：12克牛奶：150克紫薯：1个芋头：适量馅料用牛奶：100克熟糯米粉：20克免烤箱❗️糯叽叽超好吃的紫薯香芋糯米饼的做法步骤 步骤 1糯米粉、玉米淀粉、细砂糖放入碗中，加入牛奶搅拌均匀。

步骤 2加入玉米油。

继续拌匀。

步骤 3将面糊过筛到盘中，盖上耐高温保鲜膜，放到蒸锅中，中大火蒸20分钟左右。

步骤 4蒸好的面团稍微放凉后，戴上不沾手套，揉成光滑面团，放入冰箱冷藏备用。

步骤 5紫薯和芋头切薄片，放入锅中蒸熟。

步骤 6 步骤 6蒸好的紫薯和芋头倒入料理机中，加入牛奶，搅拌成泥状。

比较喜欢吃甜的，这里可以加些白糖或者炼乳。

步骤 7牛奶的量根据紫薯和芋头的量进行调节，可以分次加入，搅拌至自己喜欢的浓稠度。

步骤 8将紫薯香芋泥装入裱花袋。

步骤 9糯米面团平均分成10份，盘中撒上熟糯米粉防粘。

步骤 10取一个糯米团子，擀成圆形，挤入紫薯香芋泥，包起来。

记得撒熟粉防粘。

步骤 11压成饼状就可以啦。

免烤箱❗️糯叽叽超好吃的紫薯香芋糯米饼的小贴士熟糯米粉就是将糯米粉放入锅中炒至微黄。

如果比较喜欢吃甜，做紫薯香芋馅时可以加入适量糖。

广西名菜：香芋扣肉用料荔浦芋头：1个五花肉：1000克花生油：500克南乳汁：30克生抽：2勺老抽：1勺盐：10克糖：5克鸡精：1勺蚝油：1勺广西名菜：香芋扣肉的做法步骤 步骤 1五花肉冷水下锅，放两粒八角，煮20分钟左右 步骤 2煮熟的五花肉捞出，冲洗干净，把杂毛处理干净，用针在猪皮上扎出洞洞，皮扎得越烂，炸得越松，皮就泡发得好 步骤 3扎好的猪皮，抹上生抽上色 步骤 4再抹上盐 步骤 5锅里放油，再放一个铁架，肉皮朝下，炸扣肉，铁架子是防止肉皮沾锅底 步骤 6 步骤 6炸扣肉的过程比较惊心动魄，放入扣肉后就赶紧盖上盖子，免得被油蹦到脸就毁容了！

！！

我都是盖着盖子，然后跑到厨房外，隔着门远远观望 步骤 7大火炸20分钟左右，那个噼噼啪啪的声音渐渐小了，反过来看皮到这种程度，就差不多好了 步骤 8捞出扣肉，放到冷水中浸泡，至少两个小时，如果过夜应该能泡得更松。

我赶着做年夜饭，泡了一个多小时就拿出来了 步骤 9炸完扣肉的油接着炸一下芋头，炸过的芋头再蒸，就比较不容易散开 步骤 10把扣肉皮朝碗底，一块肉一块芋头夹着码放，再用生抽，老抽，蚝油，南乳汁，糖，鸡精，盐调一碗味汁，南乳汁是灵魂，一定要放 步骤 11上锅蒸1.

5～2小时，出锅，倒扣到大碗里，香喷喷的芋头扣肉就做好了。

饭桌上有这道菜我都是第一个出手夹芋头的，嘿嘿😁。

荔浦芋头最经典的吃法用料荔浦芋头：一个荔浦芋头最经典的吃法的做法步骤 步骤 1芋头去皮洗净。

步骤 2切成长条状。

步骤 3水开后大火蒸20分钟。

步骤 4没错没有别的步骤，就是这么简单。

当然，如果你要觉得味淡，可以蘸白糖或者炼乳。

我就喜欢直接吃，当然一定要买上好的荔浦芋头。

发布时间：2025-01-25 07:04:15
来源：阅天下
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