标题：清水鱼怎么煮 清水鱼怎么煮才不腥

内容：
你是不是针对清水鱼怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解清水鱼怎么煮。

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开化清水鱼用料花鲢鱼：一斤最好是菜籽油：适量紫苏：适量葱：2根姜：6片大蒜：5瓣青红辣椒：配色适量个干辣椒：适量，不吃可不加盐：适量醋：适量勺黄酒/料酒：适量开化清水鱼的做法步骤 步骤 1花鲢切一厘米段，中间切开，加生抽食盐葱姜黄酒腌制15分钟，其他配料如图改刀，最好加点干辣椒，不吃辣的就算了 步骤 2菜籽油微热加入鱼块铺平，锅边淋入适量黄酒 步骤 3加入生抽，大蒜生姜，适量水末过鱼块煮15分钟 步骤 4出锅前加一点醋，加入青红椒大蒜叶煮1分钟，撒入紫苏即可。

好吃的清水鱼用料海鱼 河鱼都可以 最好选用没刺的鱼 这次用的是巴沙鱼 ：一大片辣椒🌶️ 葱 麻椒 ：片好吃的清水鱼的做法步骤 步骤 1把鱼片片 最好稍稍厚一点 步骤 2加一个蛋清 盐 料酒 鸡精 拌匀 步骤 3加淀粉 步骤 4水开后 每次下鱼片 少量 滑熟捞出 步骤 5鱼片处理好 撒上葱花 步骤 6 步骤 6把花椒 辣椒 葱花 爆香 浇在盘里 步骤 7闻到香味了没😋😋清水鱼汤用料姜：片盐：克新鲜的鱼：葱：白胡椒粒：粒清水鱼汤的做法步骤 步骤 1鱼处理一下，剪成几块，姜切成丝 步骤 2胡椒粒一小把，冲洗一下先用少量水泡着 步骤 3适量的水烧开加入鱼块、姜丝，大火烧煮3-5分钟，撇去浮沫，加入胡椒粒，1-2分钟后调味（盐和少许味精），滴少许香油（炸过的葱头油最好），撒上葱段，关火。

发布时间：2024-12-31 06:56:42
来源：阅天下
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