标题：米粉怎么煮才好吃 怎么炒米粉好吃又简单

内容：
你是不是针对米粉怎么煮才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解米粉怎么煮才好吃。

跟着零度世界的小编往下看吧。

米粉到底应该怎么冲？

原来这样做才正确用料米粉：一勺温开水：60毫升米粉到底应该怎么冲？

原来这样做才正确的做法步骤 步骤 1我都是用奶瓶，量好60毫升左右的60摄氏度到70摄氏度的温开水。

（嘉宝米粉建议用45摄氏度温水，因为嘉宝米粉添加了益生菌，也是我家宝宝吃的米粉） 步骤 2先把量好的水倒入碗中接着加入适量米粉(我这里的配比是，两平勺，60毫升温开水)顺时针搅拌均匀然后静置30秒后，单向迅速搅拌一分钟，直至米粉完全溶解。

步骤 3完成啦！

米粉蒸肉（自己炒的米粉才好吃）用料蒸肉米粉：自制五花肉：500克腌料：葱姜酒花椒粉胡椒粉酱油米酒辅料：地瓜/土豆/南瓜米粉蒸肉（自己炒的米粉才好吃）的做法步骤 步骤 1炒米粉，是个锻炼臂力和耐心的活。

一定要用文火炒香，米粒微微发黄，香料香气融合进去了就可以了。

过程中注意安全，不要离火源太近。

步骤 2凉透后，无论现代化工具，还是传统手工器皿，捣鼓成粗颗粒米粉。

为什么粗颗粒，因为口感更好。

为什么不买现成的，因为能买到的都太细了。

步骤 3五花肉切成厚片，这种大小是最理想的 步骤 4添加腌料，+100g水，拌匀腌制40分钟，夏季要放冰箱。

如果喜欢深色可以加多点深色酱油或者南乳汁。

步骤 5地瓜土豆南瓜切大块垫底，爱吃什么放什么，双拼多拼拼多多 步骤 6 步骤 6腌好的肉，挑出葱和姜。

缓缓注入50g水（分多次），不停抓拌，等肉把水充分吸收后，再加70g米粉，拌匀 步骤 7一块块堆砌起来，堆出了年味 步骤 8蒸90分钟， 步骤 9平时一丁肥肉都不吃，但这个真的完全没有肥腻感，满口留香。

宴客时可以出锅后撒上葱花，更漂亮～失败三次才成功的鸡汤腊肉米线用料米线：克盐：克剩鸡汤：葱：根失败三次才成功的鸡汤腊肉米线的做法步骤 步骤 1鸡汤熬好后，上层油汤捞出来不要扔，冷藏一夜，就能会自己凝固成鸡油。

它，就是鸡汤面线的灵魂！

步骤 2打开外卖-超市便利，搜米线，30分钟就送到家了。

这种细米线超级顽固，失败两次后我愤然用盐水泡了一夜，TMD总算有盐味了！

摸起来竟然还是硬硬的！

步骤 3锅里烧开水，放两三大片鸡油，加入米线，撒盐和葱花。

我因为担心太淡还加了点鸡精、酱油。

步骤 4米线煮几分钟就好。

期间想加什么加什么。

我家冰箱里正好有腊肉片，也扔进去几块提香吧！

步骤 5完工，香气飘满整个房间！

吃一口Q弹入味，鲜美无比。

成功啦！

发布时间：2024-12-30 07:00:36
来源：阅天下
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