标题：羊肉有什么好吃好做，又健康的吃法？

内容：
羊肉有什么好吃好做，又健康的吃法？

优质回答：大家好我是呼和，羊肉我之前介绍过很多的吃法，都很不错。

今天我来介绍一个，用料简单，做法简单的菜～羊肉冬瓜汤，一菜两吃，可以吃肉，可以喝汤。

冬季喝德华更加适合。

材料：羊肉、大葱、姜、小茴香、冬瓜步骤：1.

将羊肉洗净切块，冬瓜切块备用2.

葱切段，姜切片3.

凉切好的羊肉冷水下锅，大火烧开，有血末得话撇出4.

放入葱姜小茴香小火炖40分钟5.

放入盐，放入冬瓜，继续熬7分钟左右，冬瓜熟了即可喜欢吃香菜得最后出锅可以放点香菜，特别不错。

羊肉鲜香，冬瓜软糯，羊汤浓郁。

我觉得只有鱼和羊财，可以做出鲜美的汤汁。

我是呼和，我的分享希望对大家有用，欢迎关注其他网友观点大家好，我是觅食小叮当羊肉对于大多数人来说都是特别喜爱的。

当然，只要一提到羊肉，大多数人肯定是首先会想到烧烤羊肉串儿。

手抓羊肉，羊肉炒饭等等等等同样特别喜爱羊肉的我，今天跟大家分享一道既好吃又健康的羊肉做法清炖羊肉汤主料:羊腿肉。

一只辅料:葱段适量，姜一块，花椒20颗，白萝卜三块，料酒3勺1.

羊腿肉斩成小块。

洗净凉水下锅，里面放些葱姜段，料酒。

所有白萝卜放进去煮开2.

煮熟的羊肉清水洗净里面的血沫。

一次性加够需要炖羊肉汤的清水。

里面放好葱姜，料酒，盐暂时不放。

3.

可以把锅内的白萝卜用筷子插些小孔。

这样可以吸收羊肉的膻味4.

带羊肉汤煮至一个小时左右。

取出之前的白萝卜段不要。

加入切成小块的白萝卜。

放适量的盐，再炖半小时 可5.

羊肉软烂。

萝卜细腻。

汤里淡淡的鲜味，非常好吃如果觉得白萝卜还不够解除膻味。

可以炖的时候加入一颗香菜。

出锅前捞出，不要也很有效果。

希望大家可以喜欢我分享的这道又好吃又健康的羊肉做法其他网友观点{!

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发布时间：2024-12-23 09:07:47
来源：阅天下
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