标题：羊汤怎么熬好喝 熬羊肉汤的正确方法

内容：
你是不是针对羊汤怎么熬好喝的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解羊汤怎么熬好喝。

跟着零度世界的小编往下看吧。

炖一锅好喝的羊肉汤用料羊排：500g白萝卜：100g胡萝卜：100g盐：1克姜片：5片红枣：6颗葱：1根香菜：放不放都行炖一锅好喝的羊肉汤的做法步骤 步骤 1羊肉放入冷水，入葱姜，汆一下。

水开后撇去浮沫捞出洗净。

步骤 2另起一锅冷水，放入羊肉。

大火烧开。

步骤 3等待水开的过程中，配料。

萝卜们都切成小块，葱切碎，姜切片，红枣洗净。

步骤 4水开后，锅中放入姜片和红枣。

转小伙继续咕嘟。

步骤 5半个小时后放入萝卜们。

此时就可以盖上锅盖，把萝卜炖烂。

步骤 6 步骤 6萝卜炖烂以后，放入些许盐调味。

盛到碗里，撒少许葱花和香菜，即可。

炖一锅好喝的羊肉汤的小贴士羊肉在焯水个炖煮的时候，不要盖锅盖。

这样可以最大限度地挥发出羊肉的膻气。

加入萝卜后，为了更方便把萝卜炖烂，可以盖上锅盖来炖。

超好喝的羊肉汤用料香料：一根桂皮、三个草果、一大块良姜、三片白芷、三个白豆蔻：材料：新鲜羊腿一只、葱、姜、香菜、食盐堂妈熬羊汤只用到白芷、白豆蔻等少许几味能够压制膻味的香料，而没有太多散发厚重香气的药料，以最大限度地保证羊汤的本味。

：超好喝的羊肉汤的做法步骤 步骤 1羊腿剁成小块 步骤 2羊肉浸泡在凉水中半个小时，中间换次水。

步骤 3锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中焯水 步骤 4等大量浮沫煮出来。

步骤 5就捞出羊肉块用温水洗净。

步骤 6 步骤 6大炖锅中添加足量的水（熬羊汤最忌讳在熬制的过程中添加水），加入羊肉 步骤 7放入香料 步骤 8加入葱姜 步骤 9大火煮开，中小火慢熬，等汤微微发白就可以加入食盐了。

步骤 10继续炖煮约三个小时左右，一直保持中小火 步骤 11汤会变得很白，肉捞到碗里，舀点汤，撒一下葱花和香菜末，即可享用美味，一点也不膻，非常好喝。

步骤 12配个麻酱烧饼简直是享受 步骤 13堂妈就好这一口，你也试试看吧？

好喝到飞起的羊肉汤😋用料羊肉：2斤白萝卜：半个花椒：30粒香叶：2片八角：1个桂皮：1小块姜：8片盐：3小勺白糖：1小勺胡椒粉：少许白酒：3勺（两勺焯水用）料酒：1勺好喝到飞起的羊肉汤😋的做法步骤 步骤 1把羊肉切片放入锅里焯水，加入两勺白酒和姜片，煮至水开捞起。

步骤 2把捞起的羊肉洗干净。

步骤 3放入砂锅中，放配料。

步骤 4放三小勺盐。

步骤 5一勺白酒。

步骤 6 步骤 6一勺料酒。

步骤 7一勺生抽。

步骤 8少许胡椒粉。

步骤 9加清水。

步骤 10加满一锅。

步骤 11差点忘了，还要放一小勺白糖提鲜。

步骤 12煮开后，转小火慢炖。

步骤 13炖至一小时二十分的时候倒入白萝卜再炖二十分钟。

炖汤的过程亲们可以尝一下羊肉的软硬程度，喜欢吃软烂的可以增加时间。

步骤 14香飘四溢啊～😍 步骤 15来丢丢鸡精。

步骤 16撒点葱花香菜。

步骤 17味道鲜美！

简直好喝到飞起的节奏😂冬天来碗羊肉汤身体都暖烘烘的。

😊

发布时间：2024-11-17 06:39:37
来源：阅天下
链接：https://www.haidaliao.com/html/19411.html