标题：韩国泡菜做法

内容：
今天没出门买菜，冰箱有啥呢？

泡菜 五花肉。

超级简单。

By 蜜桃爱烘焙用料五花肉 220g宗家府泡菜 160g蒜瓣 6瓣料酒 2大匙生抽 1小匙盐 1小匙白砂糖 2小匙干贝素 一点点做法步骤1、【准备食材】速冻的五花肉，微波炉解冻一下。

2袋80g宗家府泡菜。

2、五花肉洗净，控干，切片。

蒜头拍碎，剥去外衣，用蒜瓣。

泡菜提前从袋内取出，放在碗里。

3、热锅，放入油，少一些10ml,足够4、放入五花肉，改红小火，煸炒五花肉。

5、五花肉熟了，颜色不再红润时，放入蒜瓣，继续翻炒。

逼出五花肉的油脂。

6、放入料酒和生抽，盐。

煸炒五花肉7、煸炒到水分变少，只剩下油。

几乎油开始爆水了。

8、倒入韩国泡菜，颠勺翻炒，知道火焰到锅里燃烧，出现肉的焦香味。

我一只手颠勺，一只手抓拍不到，照片略微能看到一些火焰。

9、撒2小匙糖，翻炒7秒关火，Ok，再放入干贝素，翻伴均匀。

即可出锅10、盘子大爱，第一次拿出来拍照。

点缀一下，完美。

11、韩国 唔里泡菜呦！

12、口感，酸酸的泡菜味，微微的辣，咸甜适中。

Good。

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发布时间：2024-10-19 07:43:20
来源：阅天下
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