标题：地瓜面窝窝头怎么做好吃

内容：
你是不是针对地瓜面窝窝头怎么做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解地瓜面窝窝头怎么做好吃。

跟着零度世界的小编往下看吧。

地瓜面窝窝头用料 地瓜面（不是地瓜淀粉哦）： 500g 温水： 适量地瓜面窝窝头的做法步骤 步骤 1准备地瓜面500g 温水适量 步骤 2分次加入温水和面，一定要用温水哦 步骤 3和成不硬不软的面团、有些开裂也属正常 步骤 4取一小团，揉成一个椭圆，用大拇指中指食指三个手指捏成窝窝头的形状（面团会有些许开裂，不会影响成品） 步骤 5上锅蒸大约40分钟，我用的电饭锅！

隔水蒸的话，大火，水开后再蒸20-25分钟左右 步骤 6出锅，趁热吃，凉了会硬，再蒸下就好了！

没加糖，原汁原味，也可加少许糖，随自己喜欢啦！

地瓜面窝窝头的小贴士1.

和面一定要温水2.

面团要不软不硬，开裂也没事，不影响成品3.

趁热吃纯红薯面窝窝头(简单易做小时候的味道)用料 纯红薯面： 适量 水： 适量纯红薯面窝窝头(简单易做小时候的味道)的做法步骤 步骤 1加入你想做的量的红薯面粉，然后加热水搅拌。

步骤 2搅拌至这个状态，开始揉成面团。

步骤 3因为红薯面没有黏性，所以不能像面一样揉的紧实，总感觉它老是裂开就是这样的感觉。

步骤 4然后分成剂子，捏成这样的形状，下面要是挖空的，因为这个是实面，这样容易蒸熟。

蒸个20分钟。

步骤 5好啦。

微微甜的口感，真的很幸福的感觉。

纯红薯面窝窝头(简单易做小时候的味道)的小贴士红薯面没有黏性，所以一定要用热水或者开水搅拌，增加黏性。

很简单的一款面食，都来试试吧！

地瓜面窝头用料 纯正地瓜面： 250g 全麦粉： 100g 开水： 70g 温水30g：地瓜面窝头的做法步骤 步骤 1把面粉地瓜粉混合均匀，开水倒入，搅拌成棉絮状，然后放温水，和成面团。

盖上湿润的屉布，醒20分钟 步骤 2醒发完毕，抓一小块，团成小圆球。

手指放到面球中间，顺时针打圈。

窝头成型 步骤 3醒发完毕，揉光滑面团，揪小面团，团成圆球。

手指伸到面团中间，顺时针旋转。

一个窝头就成了。

蒸锅放水，铺上屉布。

摆上窝头。

开锅15分钟搞定！

地瓜面窝头的小贴士水量可以根据面团形状随意加减。

窝头面不要太软，否则不容易成形状

发布时间：2024-03-31 11:25:16
来源：阅天下
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