10.4号重阳节，建议中老年人多吃2菜，2肉，2果，2水，应季温补，健康受益多

阴历9月初9是中国的传统节日，重阳节。这个节日也叫敬老节，对自己的爸爸妈妈爷爷奶奶一个爱的关心。

老人们忙碌一辈子，在年老的时候，要好好享受生活，为自己活一次。不仅在生活上不能亏待自己，饮食上要好好的调理自己。

重阳节在秋季，这是一个丰收的时节，各种时令蔬菜瓜果大量上市。因袭中老年朋友们，可以适当吃些时令食物，对身体的爱护极好。

养生专家指出，重阳节养生，中老年人群多吃2菜，2肉，2果，2水，应季温补，健康少生病。

第一菜；秋葵

秋葵是秋天的蔬菜，营养丰富，适当吃一些，对人体的爱护极好。

推荐吃法，蒜蓉蒸秋葵，搭配大蒜一起来做，营养更加美味。

食材：秋葵1斤，大蒜，葱姜，盐， 醋，味极鲜，盐，生抽

做法；1清洗秋葵，去掉头尾，备用。

2锅里烧水，把秋葵放进去煮熟，捞起过凉水，放盘子里备用。

3葱姜蒜切碎，放进锅里爆香，倒进碗里，加入盐，醋，味极鲜，生抽，拌均匀

4泼在秋葵上面即可。

第二菜：芋头

“秋天吃芋头，年年有余头”。美味的芋头，大大的营养。生活中适当吃一些，增强体质，好处极大。

推荐吃法，芋头扣肉。搭配肉一起来蒸，可以中和肉的油腻。

食材：芋头，五花肉，盐，酱油，味极鲜

做法：1清洗五花肉，放进锅里把它煮7分熟，然后捞起，过凉水

2然后把五花肉切均匀厚薄的片，放进大碗里，备用。

3芋头清洗，去皮，切块，放在肉上面，盖住肉

4准备一点调味汁，盐， 酱油，味极鲜，辣椒面， 拌均匀，泼在芋头上面

5锅里烧水，把芋头五花肉放进锅里，大火来蒸

6时间30分钟即可，蒸好的肉，拿出来，翻过来，倒在盘子里均可，上面撒葱花。

第一肉；鱼肉

“秋风起，鱼儿肥”，秋季的鱼肉最肥美好吃。鱼肉脂肪少，蛋白质多，很适合中老年人来吃。

推荐吃法，番茄鱼。搭配西红柿一起来煮，好吃美味。

食材；鲤鱼1条，番茄4个，淀粉，胡椒粉，葱姜

做法；1鲤鱼去鳞片，去内脏，清洗干净

2鱼头去掉，鱼肉切片，鱼骨单独拿出来

3把切好的鱼肉片， 腌制一下，加入淀粉，盐，料酒，胡椒粉

4清洗西红柿，去皮，切块，葱姜切好

5锅里放油，放进鱼骨，翻炒一下，倒进西红柿，加入温水

6大火来煮，煮沸后，依次加入鱼片，把鱼片煮沸

7鱼片漂气后，即可，放一点盐，味极鲜，醋，葱花即可。

第二肉；牛肉

秋季是吃牛肉的好时机，不仅可以滋补身体，还可以增强体质，预防疾病。

推荐吃法，胡萝卜烧牛腩。这种吃法，下饭又下酒。