你是不是针对毛蛋怎么煮才好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解毛蛋怎么煮才好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

毛蛋

用料

毛蛋：个

油：

盐：

小茴香：

烧烤料：

毛蛋的做法步骤

步骤 1

毛蛋凉水入锅，烧开后转小火五分钟，要不然会鸡蛋壳会爆

步骤 2

扒开鸡蛋壳

步骤 3

放入油、小茴香、辣椒面炒香放入毛蛋，加盐，炒到两面金黄色，加烧烤料。根据自己的口味儿可炒的老一点。

石蛋 毛蛋

用料

鸡蛋，孵化的毛胚蛋：1

石蛋 毛蛋的做法步骤

步骤 1

准备碳火，平底锅加食用油，

步骤 2

油热下石蛋毛蛋，煎至金黄且飘香就熟了，

步骤 3

加入密制酱料

步骤 4

撒上密制粉料，美食就做好了

毛蛋你敢吃吗？

用料

没出蛋壳的毛鸡：十只

孜然：两勺勺

麻辣鲜少许：

姜 ：四片

葱：一根

蒜：六瓣

食用油：酌量

毛蛋你敢吃吗？的做法步骤

步骤 1

买回来的生毛蛋 洗净，锅里放入末过鸡蛋的水，放入大料和料酒，葱段，姜片 蒜片，盐，洗好的毛蛋下锅煮，跟煮鸡蛋的时间差不多就可以出锅了，捞出晾凉把蛋皮去掉，切成两半，用平底锅放油加热，把毛蛋摆在热锅里，煎好翻面继续煎，两面金黄 倒入孜然粒和粉、葱姜蒜切片放入，最后倒入适量的麻辣鲜和烧烤料，翻炒均匀即可出锅！