你是不是针对糙米饭怎么煮才能煮软的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解糙米饭怎么煮才能煮软。跟着零度世界的小编往下看吧。
三色糙米:适量
红豆:适量
绿豆:适量
小黄米:适量
水:适量
步骤 1

开始准备材料啦❤
步骤 2

提前一天把米,红豆,绿豆,小黄米混合,洗净后拿水泡着,天热的话记得放冰箱冷藏,防止坏掉。
步骤 3

泡好的米水不要倒掉,煮的时候用,这样米中的营养不会流失,我是放在电饭煲,功能杂粮饭,点开始就可以啦❤
步骤 4

香喷喷的杂粮饭煮好啦。
步骤 5

我弄成一个个饭团,放冰冻,用袋子装好。以后吃的时候拿出来加热一下就可以了。超级方便的。❤
步骤 6
步骤 6

分享我的减肥午餐❤
健康减肥,合理饮食。
糙米:1份(300ml)
水:2份
纯海盐:少许
步骤 1

量糙米,不用洗
步骤 2

干炒
步骤 3

炒到变色,有个别米粒开花
步骤 4

和2倍的水,一点纯海盐,中大火煮开
步骤 5

滤去漂浮物
步骤 6
步骤 6

盖盖儿,小火煮,时间根据炉具及锅的材料而定,燃气炉煮至水干,我用的是电炉+铸铁锅(聚热保温密封都好),15分钟,关火,别开盖儿,余热就把饭煮熟了(还省电呢)
步骤 7

松软的糙米饭煮好了,米粒都煮开了花
米和水的比例是1:2,如果想做糙米粥就1:6,煮的时间要久一点。炒熟的糙米可以磨成粉,煮米糊(和水也是1:6,晚上煮20分钟,第二天早上加热吃,或煮30分钟马上吃。煮的时候要搅拌),特别适合宝宝吃(macrobiotic 强调母亲先帮助嚼过再给宝宝,一个提前消化的过程,帮助吸收,因为宝宝不会嚼),比买来的安全健康经济。糙米一次可以炒几次的量,炒过的糙米不生虫。建议使用有机糙米以免农药残留物。最重要一点:细嚼慢咽,每口最少60下,可能的话100至150下,有助于消化和营养成份的吸收,美容,易智等,好处多多。
糙米:
步骤 1

对于糙米,做不好就会咬不动
步骤 2

提前一天把米洗净后拿水泡着,天热的话放在冰箱冷藏,防止坏掉
步骤 3

泡好的米水不要倒掉,蒸米的时候用,这样米中的营养不会流失,水的深度比普通米多一点就行,蒸熟后不要着急揭盖,焖一会,这样米会更软烂,更香
步骤 4

然后配上少油少盐的菜吃