你是不是针对西米露的做法怎么煮又快又好的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解西米露的做法怎么煮又快又好。跟着零度世界的小编往下看吧。

【西米露】怎么煮一颗颗晶莹剔透的西米Q又弹

用料

西米：200克

水：2000克

【西米露】怎么煮一颗颗晶莹剔透的西米Q又弹的做法步骤

步骤 1

水沸腾后放入西米，西米边缘变透明时容易粘锅，进行搅拌。全程用大火哦！

步骤 2

中间还有一点点白色的时候可以关火（大概煮15分钟左右），盖上锅盖焖30-40分钟

步骤 3

焖至打开盛起来没有白点就好啦，（如果打开还有一些有小白点就继续盖上锅盖继续焖）

步骤 4

焖好的西米捞出冲洗一下黏稠，然后倒入冰水浸泡10-15分钟，倒出水分晶莹剔透的西米就做好啦，

步骤 5

煮好西米以后就可以切上自己喜欢的水果

步骤 6

步骤 6

加点炼奶倒入牛奶或椰汁

步骤 7

西米露水果捞可以开吃啦！

【西米露】怎么煮一颗颗晶莹剔透的西米Q又弹的小贴士

1: 买回来的西米不要用冷水冲洗一遍或是浸泡一遍，西米是淀粉做的，遇到冷水后会慢慢融化掉，所以一煮就会糊锅。2: 注意，一定要大火煮，不然也容易粘锅，煮的时候可一定要多搅拌几下哟！

香浓顺滑花生米露自己做，营养好喝，方便又快手

用料

花生米：100克

大米：25克

冰糖：35克

水：一升左右

香浓顺滑花生米露自己做，营养好喝，方便又快手的做法步骤

步骤 1

朋友给了好大一包干花生，没事干看电视时顺便剥了一小碗。

步骤 2

开水浸泡10分钟，花生衣就很好去掉了。去掉花生衣，做出来的花生露白白嫩嫩，口感更好。这一杯有200多克，我做了两次。

步骤 3

可加热的破壁机，加入100克花生和25克大米，35克冰糖，加水至一升，我选择米糊程序。大米如果加到30克以上，就会比较稠，就是花生米糊了，不过也很好吃的。不想太浓的；15克大米也可以，浓稠度接近豆浆。没有破壁机，豆浆机的豆浆或者米糊程序都可以。25分钟后，花生米露就做好了。

步骤 4

放置了一会儿，花生米露上面就结了一层皮。

步骤 5

我女儿很喜欢吃这层皮，很香滑的。

椰汁西米露，1分钟煮，怎么保存不结块

用料

西米：4汤匙

椰浆：3汤匙

牛奶：1汤匙

炼奶：1汤匙

哈密瓜：适量

椰汁西米露，1分钟煮，怎么保存不结块的做法步骤

步骤 1

100克西米

步骤 2

一大锅开水，西米倒进去

步骤 3

沸煮1分钟后，关火，盖盖子，焖焗

步骤 4

30分钟后，即可拿去用水冲洗

步骤 5

按配方调配出美味的椰汁西米露