你是不是针对河粉怎么煮好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解河粉怎么煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

路边摊的炒河粉

用料

蒜：2瓣

油：1大勺

生抽：2小勺

青菜：2颗

鸡蛋：2个

老抽：1勺

河粉：500克

黄豆芽：500克

猪瘦肉：200克

五香粉：1勺

鸡精：1勺

路边摊的炒河粉的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋过油乘出备用

步骤 2

重新放油油温7成热

步骤 3

放入大蒜肉丝煸炒变色

步骤 4

放入青菜豆芽煸炒出水分

步骤 5

放入盐 鸡精 耗油 老抽 生抽 五香粉煸炒软

步骤 6

步骤 6

加入河粉大火翻炒，，在放入鸡蛋碎，煸炒收汁，一定要把水分收干才好吃哦，这个很重要

步骤 7

出锅啦，如果有绿豆芽放绿豆芽更好哦，因为没买到，但又很想吃，只能讲究黄豆芽啦，但是也很不错哦，还可以放香肠火腿都可

路边摊的炒河粉的小贴士

五香粉很关键，出锅一定要把汤汁收干味道更好

家常煮河粉

用料

河粉：500克（可做四碗）

小青菜：若干

盐：适量

特级生抽：一小勺（每碗）

香麻油：一茶匙（每碗）

蚝油：一茶匙（每碗）

家常煮河粉的做法步骤

步骤 1

水烧开放河粉，煮，水再次开后，放小青菜，少许盐。另外一只碗放一小勺生抽和一茶匙小麻油、一茶匙蚝油。今天这个量，是四碗的量。盛一勺汤水入各碗，佐料冲开后，好香哟~

步骤 2

盛碗。随喜好加入雪菜或橄榄菜，花生米，很好吃的哟！😄

步骤 3

我家常备一瓶“香八宝”，里面有花生豌豆芝麻辣椒什么的，放在面粉里，很香~

步骤 4

很快手，来一碗吧~

打倒路边摊的炒河粉

用料

河粉：一人份

鸡蛋：两个

胡萝卜：1/3根

豆芽：1把

油菜：2棵

蒜：2瓣

盐：一小勺

生抽：2勺

老抽：1勺

蚝油：1勺

鸡精：1勺

打倒路边摊的炒河粉的做法步骤

步骤 1

准备这些材料

步骤 2

鸡蛋炒熟备用

步骤 3

另起锅热油加蒜爆香+青菜炒出水份

步骤 4

加入一勺盐+两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油

步骤 5

加入鸡精翻炒+倒入河粉+煮熟的鸡蛋翻炒均匀

步骤 6

步骤 6

出锅啦

打倒路边摊的炒河粉的小贴士

河粉可以提前用水泡一下，炒的时候不要太用力，会断，看自己炒的多少，调料可以适量调整