你是不是针对花胶炖奶怎么做的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解花胶炖奶怎么做。跟着零度世界的小编往下看吧。
吃出冻龄牛奶肌·花胶炖奶
用料
4人份：👇
牛奶：1000克
花胶：100克
红枣：8粒
桂圆：适量
银耳：适量
冰糖：适量
姜片（焯水）：4片
吃出冻龄牛奶肌·花胶炖奶的做法步骤
步骤 1
花胶提前泡发•花胶处理方法：http://www.xiachufang.com/recipe/103717825/
步骤 2
浸泡后的鱼胶
步骤 3
准备好所需食材•银耳提前浸泡，撕小块备用。
步骤 4
锅内煮水，温热的时候把鱼胶、姜片放入绰水（大概40秒～1分钟），后捞出，用清水清洗一下，沥水备用。
步骤 5
蒸盅内加入所有食材，糖量自己调节。
步骤 6
步骤 6
倒入适量牛奶①纯牛奶、脱脂牛奶、红枣牛奶、甜牛奶都可以。糖量适当增减。⚠️牛奶蒸过营养成分会减少，我喜欢牛奶中带有花胶的胶质。所以这个不存在争议性。⚠️如果想同时拥有花胶的胶质，又想保存牛奶的营养价值，可以把牛奶换成清水，蒸好花胶后兑牛奶也可以。口感会有差异。
步骤 7
盖上保鲜膜，用牙签在膜扎几个小孔，入锅蒸1小时左右。
步骤 8
「吃出牛奶肌•花胶炖奶」我一般会一次蒸3～4盅（因为我蒸锅就那么大），冰箱保鲜，每天一份，吃的时候加热即可。
步骤 9
「吃出牛奶肌•花胶炖奶」
步骤 10
「吃出牛奶肌•花胶炖奶」
步骤 11
「吃出牛奶肌•花胶炖奶」
步骤 12
这是广东高州产的本地桂圆肉，带有桂圆香，口感清甜，煮开后形状饱满。😏打个小广告：菜谱上的所有食材，小店有售，可留言了解。可批量。
步骤 13
慢慢的胶原蛋白。
没有腥味的花胶炖奶
用料
花胶：8-10片
牛奶：250ml
红枣：3—4颗（去核）
姜：两片
水：少量克
糖：少量克
没有腥味的花胶炖奶的做法步骤
步骤 1
泡发好的花胶切块待用红枣去核，姜两片待用
步骤 2
所有材料放入炖盅
步骤 3
小火炖一小时
步骤 4
炖好后，放入冰糖，焖一会
步骤 5
倒入牛奶，怕胖的可以选择低脂奶，怕味道浓的可以选择纯牛奶。
步骤 6
步骤 6
搅拌一下
步骤 7
完成啦！可以开动！
没有腥味的花胶炖奶的小贴士
有些宝宝问我，为啥我炖的花胶都缩水很厉害，基本都没有了。原因是炖的时间过长了，胶质完全融在水里了，把炖的时间缩短，即可解决问题啦。
花胶炖奶
用料
花胶：克
红枣：颗
姜：片
冰糖：克
纯牛奶：克
花胶炖奶的做法步骤
步骤 1
香港楼上精选花胶筒 一盒300克
步骤 2
花胶提前一个晚上发泡好
步骤 3
全部食材准备好
步骤 4
太古原蔗冰糖 可以代购的哈
步骤 5
加入牛奶🥛
步骤 6
步骤 6
到这个位置就行 不要太满
步骤 7
隔水炖 小中火炖60～90分钟（有用电的炖锅更好，直接按个炖甜品键就可以了）
步骤 8
我用的是这个大红枣 也是香港楼上的，也可以代购哈
步骤 9
炖好出锅了
步骤 10
看到没 有奶皮的呢
步骤 11
哇～要流口水了
步骤 12
先装一碗
步骤 13
趁热了 赶紧喝了 暖胃😄
步骤 14
花胶 喝完会粘粘的哦 那是胶 满满的胶原蛋白
步骤 15
女人们 多吃花胶炖奶 美容养颜 还能增强免疫力哦