你是不是针对肚子鸡怎么炖的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解肚子鸡怎么炖。跟着零度世界的小编往下看吧。
鸡油:10克
老姜:10克
白胡椒:10—15粒
鸡:三分之一(只)
猪肚子:三分之一(个)
水:1200克
步骤 1

鸡用小美三个五清洗(时间5分钟/温度50/速度5
步骤 2

把鸡油和姜片和鸡放进主锅,时间6分钟/温度120度/速度反转小勺。
步骤 3

然后把肚子和水及胡椒放进主锅时间2小时/温度100度/速度反转小勺
步骤 4

趁热享用美味的肚子鸡汤
土鸡:三分之一只大概一斤多
雷竹笋: 3根
老姜:1块
小葱:4-5根
盐:少量
白酒:1瓶盖
步骤 1

备料。
步骤 2

竹荪去壳,然后用水煮十分钟,捞出来切片。
步骤 3

鸡肉和老姜小葱,一瓶盖白酒,把鸡肉中的血沫煮出来。
步骤 4

煮过一遍的鸡肉,笋片,姜片,小葱,一起炖,加适量的水。
步骤 5

多了大概3-4小时,小火炖的。
步骤 6
步骤 6

捞一下看看。
步骤 7

上桌前先放少量的盐。
步骤 8

正好做了鸡汤娃娃菜,加了适量的鸡汤。
步骤 9

成品,好吃。
一锅鸡汤,之前要喝三天。
童子鸡:
糯米:
香菇:
花椒:
枸杞:
葱:
姜:
盐:
玉米油:
步骤 1

将鸡洗干净。哈哈 这鸡霸气吧!
步骤 2

洗好米,撒入黑胡椒、盐、玉米油,与切好的蘑菇搅拌好。从鸡屁股(记得把鸡屁股剪了,如果不爱吃的话),塞入鸡肚子里。
步骤 3

用牙签封住,最好再拿个香菇堵住。额。。。。不得不说这个图照的
步骤 4

放入慢炖锅,加入过滤好的水,不用加太多没过一半即可。加入剩下的香菇,葱,姜,花椒,枸杞
步骤 5

炖呀炖呀炖。中途翻个面。最后划开,把米盛出来。
步骤 6
步骤 6

真的是要再说一次,太好吃啦~香菇可是做味精的天然原料啊啊啊,好幸福~~~
步骤 7

米太香了,反而觉得鸡肉都不重要啦
步骤 8

做饭的时候下雨了,等都放进锅里的时候居然出彩虹了, 哈哈哈