你是不是针对如何熬制小米粥的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解如何熬制小米粥。跟着零度世界的小编往下看吧。
简单而不简约，四川人熬制西北小米粥
用料
小米：半碗
清水：用的砂锅，估计有2500毫升
糖：适量
南瓜：小半块
简单而不简约，四川人熬制西北小米粥的做法步骤
步骤 1
南瓜削皮洗净备用
步骤 2
小米与南瓜一起放入热水，水开用中小火熬制
步骤 3
我是把南瓜放入料理机里打碎，倒入锅里继续熬制，最后起锅下入枸杞
步骤 4
起锅，装入小碗
南瓜小米粥配料:准备小米一小碗适量、南瓜半块适量、加入自己喜欢吃的黄豆片适量。制作过程:1、先烧开水，放入小米，小米煮一会后加入南瓜、在加入自己喜欢吃的黄豆片，熬制20分钟左右，美味可口的南瓜小米粥就做好了，有食欲的朋友可以参考！
用料
小米：一小碗适量
南瓜一：一个适量
黄豆片：适量
南瓜小米粥配料:准备小米一小碗适量、南瓜半块适量、加入自己喜欢吃的黄豆片适量。制作过程:1、先烧开水，放入小米，小米煮一会后加入南瓜、在加入自己喜欢吃的黄豆片，熬制20分钟左右，美味可口的南瓜小米粥就做好了，有食欲的朋友可以参考！的做法步骤
步骤 1
小米、黄豆片
步骤 2
南瓜一个
步骤 3
制作完成
小米粥（小米油飘香）
用料
小米：100克
水（山泉水最佳）：2000克
小米粥（小米油飘香）的做法步骤
步骤 1
小米100克，放入碗中，用水轻淘一遍（用手搅拌一下，将水倒掉，只是去掉外面的浮灰，不可搓洗！！！）
步骤 2
水烧开，务必烧开！！！
步骤 3
水烧开沸腾时，将小米倒入锅内。（很容易被忽视的一个很重要的环节）
步骤 4
用勺子搅拌（让小米不会粘连锅底），继续用大火熬6-10分钟，注意用勺子适当搅拌几次。
步骤 5
改中火、文火熬15-20分钟，锅盖要错开一条缝，千万不能让小米油溜掉呦，中间可以用勺子搅拌几次，不要糊锅底
步骤 6
步骤 6
你看看，是不是你喜欢的：锅内飘浮着一层诱人的小米油，用勺子搅拌，粘稠稠香喷喷的小米粥呢😄
小米粥（小米油飘香）的小贴士
1，这是普通锅熬制（只需30-35分钟即可出锅），味道最佳。高压锅和电饭锅省事，不过效果下降，水量要适当减少，一般100克小米+1800克水。2，小米只需用水去除浮灰，千万不可过份淘，会损失掉小米油的。3，千万记住小米需要是在水开的时候下锅呦。4，不喜欢放碱，更喜欢原汁原味的小米香