你是不是针对电磁炉煮粥怎么煮的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解电磁炉煮粥怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。
大米:150g,随意也行。越多越好吃。
冷水:
宜家平底锅:
电磁炉:
步骤 1
淘米,(可以淘米后静置10分钟到半小时,口感更好)
步骤 2

大米放入平底锅。任何锅里水位永远都是一个食指节高度。所以不需要考虑准确的大米用量。
步骤 3

中火700到900烧到基本收水程度。
步骤 4

小火350,闷10分钟。完成。
大米:1杯
盐:2勺
葱:1根
姜:很多条
虾:想吃多少买多少
鸡精:一点点
胡椒粉:一点点(可以不加)
步骤 1

买的活虾,把头掰下来放一边!虾线去掉!(可以不去,但都是屎)
步骤 2

头洗干净!滤干!!因为要油炸,如果有水会飞溅!!⚠️如果你不炸虾头的话可以直接把头扔掉
步骤 3

去好虾线的虾,加一勺盐,一点点胡椒粉,一点点糖。搅拌均匀,腌制10分钟以上,久一点没关系,时间不够不行!
步骤 4

水加米,多放点水!!大火盖盖子煮它!煮开!
步骤 5

锅放油!油多放一点!油炸虾头!炸虾油哦!⚠️⚠️嫌弃麻烦可以不炸!后面加花生油之类的油就行了
步骤 6
步骤 6

头放下去炸!我这个油少了!你们一定多放点
步骤 7

我后来又加了油,煎成这样就行了,油是金黄色,头也金黄色
步骤 8

就这点,挺香的!
步骤 9

大火转小火,记得盖盖子!盖子留缝
步骤 10

这么大的缝!大点也行,防止煮的时候溢出来
步骤 11

米煮成这样就差不多加料了
步骤 12

加虾油!没有虾油加花生油香油之类的代替。适量就行啦。
步骤 13

加到粥里面
步骤 14

姜进去了之后虾也倒进去
步骤 15

不喜欢吃烂的不要搅拌
步骤 16

搅拌教程:勺子竖着,不要碰到锅底!也不要碰到锅壁,在锅中间顺时针搅拌。【时间不多又想吃烂的,这个方法我觉得超好用】
步骤 17

鸡精!盐!胡椒粉!加葱花、芹菜、香菜,要是想吃别的青菜也可以加进去呀。但是前三样加了味道会更加好!
米下锅后偶尔搅拌一下,以免粘底!
米:一人食就一把够了
糯米:短时间把粥煮的稠的秘密
燕麦米:一小把
青菜干:
肉丝:
薏米:
别的五谷杂粮:
步骤 1

就把米和豆洗干净,然后放水,喜欢稠的少放点,稀的就多放,我是一层的米,大半锅的水因为知道后面水会少很多,这个图是燕麦米的
步骤 2

这个图是再差不多熟的时候加了鱼肉,鱼肉是把鱼干的刺去掉之后加进去的
步骤 3

这个是加了青菜干的,要提前用温水泡好再加,
步骤 4

这个是加了薏米,薏米不容易熟要提前煮或者一起放但等薏米熟的时候粥就会很烂了