“外酥里嫩,咸香好吃。”
主料
小米椒2个
香葱适量
豆渣适量
面粉适量
鸡蛋一个
调料
盐适量
玉米油适量
咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度
1做豆腐脑过滤出来的豆渣。
2面粉适量。
3香葱碎,小米椒。
4放入适量豆渣,打入一个鸡蛋,香葱碎和小米椒放入,少许盐调味。
5加少许清水搅匀。
6锅里玉米油烧热,倒入适量面糊。
7摊平。
8中小火煎制。
9煎至两面焦黄盛出。
10成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 面食 早餐 饼