你是不是针对干花生怎么煮好吃又入味的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解干花生怎么煮好吃又入味。跟着零度世界的小编往下看吧。
花生:250克
洋葱:少许
香菜:少许
盐:少许
陈醋:2勺
蚝油:2勺
白糖:2勺
生抽:1勺
步骤 1

备好的洋葱丁香菜叶
步骤 2

凉锅凉油炒花生
步骤 3

炒好盛撒盐粒拌匀凉凉
步骤 4

调汁很重要,2勺陈醋,2勺蚝油,2勺白糖,1勺生抽,
步骤 5

加点热水糖更容易化开而且料汁不稠
步骤 6
步骤 6

浇上料汁拌匀开吃吧😄
步骤 7

喝点哈哈
花生要炒的,凉油凉锅不停的翻炒,不浪费油,而且炒的更亮好看,炸的干,不好吃,你们想想是不是,想更入味就泡一个小时来回翻两次,可以上桌开席了。
新鲜花生:
八角:
桂皮:
香叶:
花椒:
生姜:
盐:适量
步骤 1
将新鲜花生洗净泥沙,用手将每一颗花生轻轻地捏破一条缝
步骤 2
配料中的八角、桂皮、香叶、花椒洗净,待用
步骤 3
锅内放入适量的水,放入八角、桂皮、香叶、花椒、姜片,盖上锅盖,大火烧开后转小火再煮约5分钟
步骤 4
放入处理好的花生:再加入适量的盐
步骤 5
盖上锅盖,大火烧开后转中火煮约40分钟后关火,让花生在汤汁中浸泡一小时后再将花生捞出即可食用
花生:500克
盐:适量
小葱:2根
生姜:3片
八角:3-4个
花椒:适量
草果:1个
丁香:3粒
茴香:适量
桂皮:2块
步骤 1

新花生洗干净
步骤 2

把每个花生捏个小口,煮的时候入味关键!!
步骤 3

准备大料(草果,茴香,丁香,桂皮,花椒,八角)葱姜适量
步骤 4

把捏口的花生大料一起放入锅中,加适量的盐,水开后中小火煮30-40分钟左右
步骤 5

关火,先不要着急捞出来,浸泡1-2个小时让花生更入味
步骤 6
步骤 6

一盘卤煮花生,配个啤酒凉菜,来点烤串,和家人唠唠家常,悠哉悠哉
1.花生需要用刚下来的新花生,干的不行哦2.大料的量根据花生多少随意放,也可放个干红辣椒,香叶,干姜3.想让花生入味,捏口这一步不要省略哦