你是不是针对红糖怎么煮的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解红糖怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。
糯米粉:100g
红糖:4大勺
生姜:7片
熟白芝麻:少许
步骤 1

将100g糯米粉中加入75g温水,揉成光滑的面团,盖上湿纱布,静置20分钟。
步骤 2

将面团搓成大小均匀的小丸子。
步骤 3

锅中水烧沸后,调至中火,放入搓好的小丸子,待水再次沸腾后,捞出小丸子过凉水。
步骤 4

另取新锅,放入4大勺红糖、7片生姜和半碗清水。
步骤 5

另取新锅,放入4大勺红糖、7片生姜和半碗清水。
步骤 6
步骤 6

盛出撒点熟白芝麻,完成。
搓小丸子的过程比较耗时,需盖上湿纱布防止糯米团变干。
鸡蛋:1个
红糖:50克
酵母:3克(选用耐高糖酵母)
普通面粉:160克
温水(38度左右):120克
红枣:7-8颗
步骤 1

盆里倒38度左右的120克温水,放3克酵母,50克红糖 搅拌均匀,搅到红糖没有颗粒
步骤 2

融化的红糖水里加过筛好的160克普通面粉,(普通面粉我买的超市里最常见的散称面粉 做包子馒头面条的那种)
步骤 3

面粉里加一个鸡蛋
步骤 4

搅拌面粉无颗粒 面糊细腻
步骤 5

倒进六寸的戚风模具里 我用的是活底模具,如果用固底模具 需要刷一层油,不然不好脱模
步骤 6
步骤 6

放在温暖处发酵两倍大,我是放烤箱发酵的,30-35度发酵,
步骤 7

把红枣去核剪两半
步骤 8

均匀的铺在发酵好的红糖面糊上,水烧开放蒸锅里大火蒸30分钟关火,闷五分钟
步骤 9

成品好漂亮~
步骤 10

也很好脱模
步骤 11

发酵的很好,切开里面组织也很完美
步骤 12

底部,密集恐惧症慎点哈哈哈😂
步骤 13

迫不及待想咬一口
步骤 14

口感微Q弹,很好吃~孩子也很爱吃
【煮冰粉材料】:
白凉粉或冰粉粉:50g
水(按说明书):1500克
【红糖水】:
红糖(切碎):100克
水:100克
【其他配料】:有什么放什么
芝麻:适量/很赞
花生碎:适量/很赞
碎冰:适量
葡萄干:适量
山楂片:适量
醪糟:适量
糯米小圆子:适量
水果:适量
蜜红豆:适量
步骤 1

凉粉+碎冰+红糖水+各种料(花生碎、芝麻、醪糟、山楂、桂花蜜………)。放花生碎和芝麻没错的!
步骤 2

这个是放碗里加芒果做的果冻效果。
步骤 3

加红糖加花生碎加芝麻…迫不及待开动了
步骤 4

好吃
步骤 5

来个叛徒:桂花蜜冰粉🤣
步骤 6
步骤 6

芝麻、花生碎+南瓜籽、葡萄干、蜜红豆和玫瑰花~玫瑰香