热量低，简单的快速上菜，非常适合作为主食的墨西哥卷饼或春饼。

材料：

2个土豆，1个韭葱，1克盐，2匙酱油，1匙十三种香料，葱，蒜末

家常韭菜炒土豆的做法：

准备非常简单：将土豆去皮切碎，用淡水冲洗两侧，然后浸泡。洗净韭葱，切成约3厘米的小块。准备一点葱和大蒜。

开始做饭，烧油，然后炒大蒜末。

将马铃薯切丝从水中移出，加两汤匙酱油，然后不断翻炒。

将土豆切碎后大约三到四分钟，加入细香葱，然后加入一勺盐，十三勺，然后继续搅拌。

加入切碎的葱，然后炒，直到韭菜变软并准备烹饪。

没有过滤器。

提示：将土豆丝切碎两次放入淡水中浸泡一会儿，油炸的土豆丝更脆，这种味道被称为一流的棍子！