◆ 土 豆 焖 面 ◆

◆ 用 料 ◆

土豆

火腿

面条

青豆

油

盐

鸡精

生抽

◆ 做 法 ◆

1、土豆、火腿切丁，青豆洗净备用。

2、先把面条在水里面煮5成熟捞出备用（很明显的看到面条里面是纯白色的硬心）。

3、热锅热油，放入土豆炒至表皮焦黄，下火腿和青豆翻炒均匀。

4、在锅中倒入小碗清水或者煮面的面汤均可，然后放入面条并加盐、鸡精、生抽盖上锅盖焖至剩一点点水。

5、只剩下一点水时，用筷子搅拌面条，使其与调味和土豆混合均匀，要一直搅拌直到水全部蒸发，起锅即可。

6、完成！可以开动啦~超级简单吧。下班回家，几分钟就可以搞定一餐。

▼