你是不是针对北极甜虾怎么烧的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解北极甜虾怎么烧。跟着零度世界的小编往下看吧。
北极虾:400g
鸡蛋:5个
乳酪丝:60g
盐:2g
橄榄油:5g
步骤 1

虾解冻后,去掉虾头虾壳,留虾仁备用。
步骤 2

鸡蛋5个,磕入碗中,用蛋抽打匀。
步骤 3

加2克盐,给蛋液调一个底味。
步骤 4

在平底锅里淋一些橄榄油防粘。
步骤 5

油热后,倒入薄薄的一层蛋液,轻轻晃动平底锅,使蛋液均匀遍布每一个角落。
步骤 6
步骤 6

在蛋液一侧竖向排列北极虾仁,并撒上一些乳酪丝。
步骤 7

从另一侧轻轻卷起蛋饼。
步骤 8

再倒入一层蛋液,将蛋饼向另一侧卷起。
步骤 9

将蛋饼卷至一半时,在蛋饼上再次放上北极虾仁,并撒上乳酪丝;然后将蛋饼卷好。
步骤 10

重复前两次的步骤,将蛋液全部用光,将蛋卷全部卷好即可。
步骤 11

菜刀蘸水,将厚蛋烧切成块。这样一道——加拿大北极虾乳酪厚蛋烧就完成了。
小火慢烧,不然鸡蛋容易糊。
加拿大北极虾:400克
鸡蛋: 5个
乳酪丝:60克
盐:2克
橄榄油:1大勺
步骤 1

加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。
步骤 2

加拿大北极虾去壳留仁。
步骤 3

5个鸡蛋打碎。
步骤 4

蛋液加盐调味。
步骤 5

锅中淋油防止粘锅。
步骤 6
步骤 6

油热后,倒入薄薄的一层蛋液,轻轻晃动平底锅,使蛋液均匀遍布每一个角落。
步骤 7

在蛋液一侧竖向排列北极虾仁,并撒上一些乳酪丝。
步骤 8

从另一侧轻轻卷起蛋饼。
步骤 9

再倒入一层蛋液,将蛋饼向另一侧卷起。
步骤 10

将蛋饼卷至一半时,在蛋饼上再次放上北极虾仁,并撒上乳酪丝;然后将蛋饼卷好。
步骤 11

重复前两次的步骤,将蛋液全部用光,将蛋卷全部卷好即可。
步骤 12

菜刀蘸水,将厚蛋烧切成块。这样一道——加拿大北极虾乳酪厚蛋烧就完成了。
北极甜虾:
橄榄油:适量
黑胡椒:适量
孜然:适量
步骤 1

把北极甜虾从冷冻拿出来放室温解冻,或者提前一晚拿出来放冰箱冷藏室解冻。解冻后的北极甜虾一个一个在放了硅油纸的烤盘里摆好。放入烤箱210度五分钟。
步骤 2

烤箱在烤虾的同时,拿一个碗放入适量橄榄油,黑胡椒,孜然。
步骤 3

把刚刚烤五分钟的虾拿出来放入碗中拌均匀,让每一只虾都裹上橄榄油和黑胡椒。
步骤 4

烤盘重新铺上新的硅油纸,把拌好橄榄油黑胡椒的虾重新一个一个摆在烤盘上,210度烤10分钟,然后在翻面烤10分钟,直到虾变干,具体时间根据每个烤箱热度的差异,还有个人口感差异而自行调整。
步骤 5

烤好的虾干,特别有嚼劲,越嚼越香,特别好吃。
步骤 6
步骤 6

用保鲜袋或者保鲜盒储存,不容易坏。