你是不是针对椰子煲鸡怎么做的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解椰子煲鸡怎么做。跟着零度世界的小编往下看吧。
椰子:1个
鸡块:
红枣:若干
杞子:若干
步骤 1
把椰子破开,用小刀把椰肉都挖下来,切成小块比较容易出味,吃起来也方便,放在一边备用
步骤 2
鸡块洗干净,可以和椰肉放在一起
步骤 3
干的红枣、杞子用水泡开就可以了,貌似一小时都不用吧
步骤 4
把所有材料倒进锅里,椰子最好压在鸡块上面,加水没过材料即可
步骤 5
大火煮开后转文火,熬一个小时以上,视个人口味而定,我熬了大概一个半小时,味道已经很好了
鸡:1只
椰子:1个
盐:少许
步骤 1
椰子,先倒出椰子汁(暂时放一边),然后去皮,切块。
步骤 2
椰子块和水,水烧开后慢火,20min
步骤 3
鸡切块,倒入,烧开后慢火,1小时
步骤 4
倒入椰子汁,少许盐,烧开即可关火。
鸡:半只
老椰子:1个
红枣枸杞:少许
生姜:三片
花旗参麦冬:少许
盐:适量
步骤 1

老椰子,戳开上面小眼,把椰子水取出。椰子敲开,上锅蒸10分钟,取出椰肉
步骤 2

准备好以上材料,鸡肉砍开
步骤 3

加少许料酒,冷水下锅飞去血水,捞出,清水洗干净鸡肉
步骤 4

全部材料放入砂锅,加入1000克开水。大火煲20分钟,转小火煮30分钟。
步骤 5

最后加入椰子水,再煮20分钟。加入少许盐就行。这样椰子汁的原味更浓,清甜更可口。也可以一开始全部加入。
步骤 6
步骤 6

煮好✌️这汤清甜,没有怪味药味,小孩子也非常喜欢喝。做点酱料蘸鸡肉,一碗白饭,有肉有汤。简单零难度,喜欢的朋友可以试试哦。秋季干燥,多喝汤水
根鸡肉不同,煮的时候把控好。我用的是家鸡,煮的时候相对久一点。外面买的鸡,前后45分钟就可以了。