By 苏大西
用料【主料】
解冻龙虾尾 1000克
【辅料】
老姜 一块
香菜 3-4根
大葱 1根
龙虾料 一罐
生抽 2勺
白酒 1勺
料酒 2勺
油 适量
做法步骤
1、准备食材，大葱切段，姜切片
2、龙虾尾加料酒腌五分钟
3、锅里放入适量油，开大火
4、油热后放入姜片，炒出香味
5、放入龙虾尾翻炒
6、加入龙虾调料一罐
7、加入适量水，加入生抽
8、煮到水少了二分之一加入大葱段
9、继续煮到汤汁还剩三分之一，加入香菜拌匀后起锅
10、撒点香菜做装饰即可
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