你是不是针对新鲜大豆怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解新鲜大豆怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。

这样保存新鲜毛豆米，随时吃到新鲜的毛豆

用料

毛豆：适量

这样保存新鲜毛豆米，随时吃到新鲜的毛豆的做法步骤

步骤 1

1. 毛豆洗干净，剥出毛豆米2. 锅里倒一点点油，下毛豆米，加一点点盐3. 炒至变色就可以，可以看到图中有的已经变成深一点的绿色，全部变成这个颜色就可以

步骤 2

3. 炒至变色后盛出晾凉，用保鲜袋装适量，放到冰箱冷冻4. 吃的时候，解冻并冲洗干净，做成自己喜欢的菜就可以啦！和新鲜的味道一样哦！

油炸新鲜蚕豆

用料

新鲜蚕豆：1斤

盐：适量

干淀粉：少许

葱：2根

油炸新鲜蚕豆的做法步骤

步骤 1

新鲜蚕豆剥成豆瓣，锅中加水烧沸后倒入豆瓣焯水，这次豆瓣比较嫩，稍微过一下沸水就可以捞起来，颜色偏黄的豆瓣比较老可以多煮几分钟。焯好水的豆瓣滤干水份放入碗中

步骤 2

加少许干淀粉、撒适量盐拌匀

步骤 3

起油锅，我用的是口径15左右的小平底锅，油最好能淹没豆瓣，先放葱煸一下，然后倒入豆瓣，注意火候，油温不要太高

步骤 4

炸至豆瓣颜色变黄即可捞出晾凉，现炸现吃。

新鲜毛豆的豆浆

用料

新鲜毛豆200：克

水600：克

新鲜毛豆的豆浆的做法步骤

步骤 1

搅拌机和毛豆

步骤 2

加水开启搅拌机

步骤 3

按键搅拌至浓稠细腻糊状

步骤 4

搅拌完成

步骤 5

全部倒入锅内

步骤 6

步骤 6

开灶火煮熟，此处人不能离开灶台，豆浆会沸腾起来流出锅外，沸腾后一定要全程看着，然后开小火煮3分钟。

步骤 7

关火过筛

步骤 8

成功，绿色的豆浆美美的

步骤 9

搭配早餐