你是不是针对板栗南瓜怎么煮的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解板栗南瓜怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。
南瓜:200克
步骤 1
锅中放入2碗冷水毕子上放上打湿的笼布切好板栗南瓜,放到毕子上的笼布上开大火蒸等待15分钟开锅吃饭
板栗南瓜:1个
糖:1勺
生抽:3勺
油:适量
步骤 1

南瓜洗净开半用勺子挖去中间的瓜瓢
步骤 2

切成块块~板栗南瓜有点难切 用大刀!皮不用去掉!
步骤 3

热锅下油
步骤 4

倒入南瓜翻炒
步骤 5

翻炒一会至微微变色,加入1勺白砂糖3勺生抽
步骤 6
步骤 6

翻炒均匀加入至南瓜三分之二的水,盖上盖子焖5分钟,中间开盖翻炒一次以防粘锅煮干
步骤 7

品品这卖相
步骤 8

如此简单又好吃的!答应我一定要做一次试试看!
板栗南瓜:一个(重约750克)
鸡蛋:2个(净重约100克)
纯牛奶:120克-200根据自己想吃的嫩度来
白糖:6克(也可以不加)
步骤 1

南瓜放盐和面粉搓洗干净
步骤 2

四分之一和三分之一处切一刀
步骤 3

刮去瓜瓤
步骤 4

上锅蒸,大火烧上汽,中火蒸10分钟
步骤 5

这里说下用的用奶(2个鸡蛋的奶量)1、可以直接用纯牛奶120-200克2、或者奶粉20克+180克水兑3、还可以直接用旺仔牛奶自己带甜味就不用放糖了
步骤 6
步骤 6

2个鸡蛋,净重约100克
步骤 7

鸡蛋打散倒入牛奶(150克)这里说一下好多人说,不成型,总结了一下:1、跟鸡蛋新鲜度有关2、和土鸡蛋和普通鸡蛋也有关第一次做建议鸡蛋和牛奶比例1:1尝试
步骤 8

蛋抽搅拌均匀,基本无气泡,有的话可以过筛下
步骤 9

南瓜10分钟蒸好
步骤 10

直接倒入蛋液,小心烫哦,继续盖锅盖蒸10分钟,焖五分钟出锅(温馨提示下,南瓜有大有小,时间长多酌情增减哦😉)注意👉👉👉不用盖南瓜盖哦,盖上可能会影响蛋液熟的速度
步骤 11

加个枸杞点缀下
步骤 12

滑嫩哦,买的板栗南瓜超好吃,水份少,软糯甜,很细腻
1、南瓜如果小可以减少牛奶用量。2、牛奶200克的量是2个鸡蛋最大用量,再多,鸡蛋羹会散哦,喜欢吃口感扎实的可以牛奶减半。