你是不是针对白条鸡怎么炖好吃又简单的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解白条鸡怎么炖好吃又简单。跟着零度世界的小编往下看吧。
我不爱吃水果为了让自己能吃更多水果开发各种水果新吃法水晶梨加冰糖慢慢炖一会儿出来的梨水甜丝丝梨肉软糯糯一吃一大碗冬天很享受
步骤 1

1只梨洗净去皮,切小块。我还加了新买的荸荠,去皮切小块,春天吃很应季,没有也没关系。加入冰糖,一定要是冰糖(不是绵白糖也不是白砂糖)。锅里加入适量的水,一只梨大概650毫升吧,多点少点没关系。
步骤 2
盖上锅盖,大火煮开沸腾5分钟以后,转成小火慢慢炖煮30分钟左右。开盖扔几颗枸杞进去。再接着煮5分钟就可以关火了。这就做好了。
大骨汤还是最喜欢这种最原始做法!简单、快速,而且出来的汤鲜甜又不会过于油腻,能保证营养不流失,家里一直这样做哒~没有骨折啥的都周周想喝哈哈
步骤 1

葱切段,姜切片,大骨剁成两段泡水十分钟,多洗几次,洗干净!
步骤 2

冷水放入少量葱段和姜片,还有大骨,开大火,这时候慢慢会飘出血沫和肥油,勺子飘出来~
步骤 3

煮沸的时候最多!有点恶心 想想吃下去都是脂肪啊啊啊
步骤 4

我弄出来小半盆!咦
步骤 5

这锅汤倒掉,凉水冲洗干净大骨头~里面的葱姜也不要啦
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步骤 6
步骤 6

放入剩下所有的新葱姜片,再舀小半勺白醋,加入末过大骨头的新凉水(一次加够!避免后面再加水啊,后面水不够了也只能加开水哦),开大火,沸腾后转小火,炖一小时左右就哦啦~
步骤 7

真的不用加什么牛奶!自己出来就是奶白色的!
步骤 8

出锅按自己喜好加盐葱花/枸杞/香菜~
为了保证肉原汁原味,全程炖时候没加盐,出来喝汤才加的,所以肉很淡味道哒,口味重的话可以炖前放盐哦!
步骤 1

土豆切块备用
步骤 2

肉`葱姜切开备用
步骤 3

起锅倒油放入花椒大料,油热后依次放入葱姜、肉
步骤 4

肉炒透变白后放入土豆块,翻炒均匀
步骤 5

煸炒一会,后放一勺酱油,盐适量翻炒
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步骤 6
步骤 6

加入适量水,避免干锅,盖上盖子焖炒
步骤 7

中间开盖翻炒几次避免炒糊,尝一下土豆熟透后关火盛出
土豆含有淀粉,土豆熟了后收汁,我没放太多水,最后会没汤,喜欢汤多的可以多放一点水