你是不是针对pp虾怎样做好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解pp虾怎样做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
有一年多没登录这个号了,没想到有好多小伙伴做了这道菜,也发现菜谱有没写完整的地方,看了留言赶紧更新了下很简单的烧法,又快又好吃噢!厨艺为0也ok味道鲜鲜甜甜的,外面一层汤汁包裹,很下饭
步骤 1

准备工作:1、先把虾洗净剪开后去虾线,也可以用牙签从后背挑出来,后背开一刀取烧的时候比较入味。2、把料酒,生抽,糖,清水放一个碗里做成调味汁,烧的时候直接倒进去比较方便
步骤 2

锅内小火热油,把洗净的虾放进去正反煎一分钟,要小火,虾变色就可以,不要煎太久 ,虾肉老了不好吃
步骤 3

将煎好的虾盛盘,把切好的蒜末下锅炒一炒,出香味后再放虾、把准备的那碗调料汁倒进去,盖上盖子闷一闷。两分钟左右开锅盖起大火,并把水淀粉加进去,翻炒几下收汁!
步骤 4

出锅前尝尝咸淡,觉得不够咸再放适量盐,做这道菜动作要快一些,不然虾就老了不好吃了。装盘撒上葱段点缀下就大功告成啦!
最近超爱吃虾,试了很多个口味,觉得茄汁大虾是最好吃的,没有之一啦 一只虾配一口米饭,超香的,好吃到恨不得连壳也吞掉简单易做,口感极佳,想吃的快快学起来哦不用总是在外面下馆子吃虾了,还是自己动手丰衣足食啊。最好吃的当然要分享给大家啦,大家也学着做做吧
步骤 1

1⃣️大虾处理,先剪掉虾须,然后从尾部用剪子剪开开背,用牙签挑出虾线。
步骤 2

2⃣️锅中放入油,直接入大虾两面煎到酥香变色捞出。(煎的时候可以用铲子压虾头,为了出虾油)
步骤 3

3⃣️然后下入葱姜蒜炒香,下入蕃茄酱2大勺,白砂糖1茶匙,蚝油1大勺,生抽1大勺,啤酒5大勺,大火煮开
步骤 4

入煎好的大虾,转小火焖3分钟,加入盐1g,然后翻面再焖2分钟
步骤 5

收汁出锅
今天小编跟大家分享的是玉米虾饼,在虾肉中混合玉米碎,煎熟后外酥里嫩,Q弹有嚼劲,大人孩子都爱吃,而且做法简单,大家也试试吧。
步骤 1

将需要的食材准备好
步骤 2

将玉米粒剥下来
步骤 3

倒入开水中,焯水大约6分钟
步骤 4

鲜虾剥壳,挑去虾线,清洗干净
步骤 5

将鲜虾剁成肉泥
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步骤 6
步骤 6

在虾肉中挤入几滴柠檬汁去腥
步骤 7

倒入玉米淀粉
步骤 8

加入食用盐
步骤 9

将焯好水的玉米粒倒入绞肉器里,绞碎
步骤 10

绞碎的玉米倒入碗中
步骤 11

倒入玉米碎和鸡蛋清
步骤 12

顺着一个方向充分搅拌,吸收了蛋清的虾肉变得粘稠
步骤 13

手心蘸点水防粘,去适量肉泥置于手心,搓圆后稍稍压扁
步骤 14

平底锅加少许食用油,放入虾饼,小火煎至底部微黄后翻面
步骤 15

煎至两面微黄,即可出锅
1.小火煎,避免煎糊了。2.一次吃不完的,可以密封后冰箱冷冻起来,两周内吃完。