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冬瓜怎样炒好吃

2024-03-28 11:10美食

你是不是针对冬瓜怎样炒好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解冬瓜怎样炒好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

海米炒冬瓜

用料

冬瓜: 适量

干虾仁: 少许

香菜: 一颗

青葱: 一颗

大蒜: 3-5瓣

淀粉: 少许

耗油: 少许

食盐: 少许

鸡精: 少许

香油: 少许

白糖: 少许

白胡椒粉: 少许

海米炒冬瓜的做法步骤

步骤 1

干虾仁用温水浸泡2小时左右,沥干水分在案板上切细碎备用。

步骤 2

大蒜去皮切碎、青葱切末、香菜洗净切小段备用。

步骤 4

沿炒锅内壁加入少许开水(要能没住固体的1/2)、改中火炖5分钟。

步骤 6

冬瓜这么炒才好吃

用料

冬瓜: 1大块

耗油: 一汤勺

鸡精: 2勺

蒜末:

姜丝:

葱丝:

小米辣: 2-3个

油: 适量

冬瓜这么炒才好吃的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片,蒜拍碎,姜切丝,葱切丝,小米辣切碎

步骤 2

锅里加适量油,放蒜和小米辣爆香

步骤 3

放入冬瓜片翻炒一会至变软

步骤 4

加入一汤勺耗油,翻炒一会,加入姜丝

步骤 5

倒入半碗水闷一会儿,水没有了冬瓜也熟了

步骤 6

加入鸡精调味,鸡精多少根据自己口味,咸度合适了就可以了,关火,放入葱丝

步骤 7

翻拌几下出锅装盘即可

步骤 8

超级下饭

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