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嫩生姜如何腌制好吃

2024-03-27 11:40美食

你是不是针对嫩生姜如何腌制好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解嫩生姜如何腌制好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

不用小苏打腌制嫩滑牛肉

用料

牛肉: 500克

姜葱丝: 适量克

芝麻油: 适量

生抽: 适量

蚝油: 适量

盐: 适量

胡椒粉: 适量

老抽: 适量

鸡蛋清: 1只

淀粉糊:

不用小苏打腌制嫩滑牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉顺着与纹路垂直的方向切成片

步骤 2

牛肉调味:1.放入适量蚝油,生抽,芝麻油到牛肉中抓到有点粘手;2.倒入姜葱水继续抓均匀,至粘稠;3.放入适量盐,胡椒粉,老抽,抓拌均匀;4.放入一个鸡蛋清,抓拌均匀;5.放入淀粉糊,抓拌均匀;6.放入生油封住水份

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