海蜇皮怎么做好吃
你是不是针对海蜇皮怎么做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解海蜇皮怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。
拌海蜇皮
用料
海蜇：
拌海蜇皮的做法步骤
步骤 1
海蜇皮用水泡一夜（入口不咸）就可以、切丝、赚干水分
步骤 2
放入陈醋、少许糖、盐味、蒜泥、黄瓜、青椒、胡萝卜丝、香油、香辣油装盘
凉拌海蜇皮
用料
海蜇皮： 200g
蒜： 1瓣
糖： 3勺
小米椒： 1个
盐： 5g
醋： 4勺
酱油： 3勺
辣油： 6勺
芝麻油： 1勺
凉拌海蜇皮的做法步骤
步骤 1
海蜇皮用水浸泡3～4小时 直到不咸了为止
步骤 3
把蒜剁碎，与酱油 醋 芝麻油 辣油 糖 盐混合在一起，放入晾好的海蜇皮，拌匀。
步骤 5
将小米椒掰成几段，加入海蜇皮中，再拌一拌，就好啦～
凉拌海蜇皮的小贴士
1. 喜欢吃辣的小米椒可以多加点噢2.边拌的时候可以边尝一尝，随时调整用量3.这里的勺子用的是铁勺
白菜心拌海蜇皮
用料
海蜇皮：
大白菜：
香菜：
大蒜：
胡萝卜：
盐：
味精：
香油：
香醋：
白菜心拌海蜇皮的做法步骤
步骤 1
用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾
步骤 3
大白菜一剖为二，取白菜心，斜切成细丝
步骤 5
所有原料混合，添加香油拌匀后，撒上盐和味精，淋上香醋拌匀即可
白菜心拌海蜇皮的小贴士
温馨提示：1、海蜇皮需要把盐和矾充分浸泡后才可食用，否则又咸又涩；2、浸泡好的海蜇皮用热水焯一下再迅速冲凉，挤干水分，吃起来会保持清脆的口感，但切忌水温过高，焯水时间过长，否则海蜇皮会全化成水了；3、取白菜心入菜，口感甜脆，效果最棒，冬天窖过的白菜味道更佳；4、拌菜时先下油，吃时现放盐、醋和味精，这样会最大限度锁住白菜切口的水分，无论是白菜和海蜇皮，都会保持最佳的口感，而且海蜇皮还不容易走味；5、胡萝卜是点缀，可以省略。
上一篇
下一篇猜你喜欢
美食 稀饭怎么煮得粘稠 稀饭怎么煮得粘稠好吃
你是不是针对稀饭怎么煮得粘稠的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解稀饭怎么煮得粘稠。跟着零度世界的小编往下看吧。龙眼 粥/稀饭（短时间内煮一碗粘稠软糯的粥）#冷门#童年的味道用料新鲜龙眼：看个人稀饭：看个人龙眼 粥/稀饭（短时间内煮一碗粘稠软糯的粥）#冷门#童年的味道的做法步骤 步骤 1稀饭秘诀..
2025-04-30
美食 菠萝煮水怎么做好吃 如何煮菠萝水
你是不是针对菠萝煮水怎么做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解菠萝煮水怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。糖水菠萝用料菠萝：500克水：200克冰糖：100克糖水菠萝的做法步骤 步骤 1将菠萝去掉外皮，现在买的时候店家就会用专用工具帮你去掉外皮，而且去得很干净一点也不浪费 步骤 2将菠萝流..
2025-04-30
美食 袋装的胡辣汤怎么煮 袋装的胡辣汤怎么做
你是不是针对袋装的胡辣汤怎么煮的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解袋装的胡辣汤怎么煮。跟着零度世界的小编往下看吧。胡辣汤用料牛肉：花生米：粉条：面粉：豆皮：金针菜：木耳：海带丝：胡辣汤的做法步骤 步骤 1先要炖牛肉汤。牛肉切成小粒，放大葱，蒜，姜，花椒，八角，干辣椒，这些东西可以装到过..
2025-04-30
美食 羊肉怎么煮好吃,需要什么配料 羊肉用什么料煮好吃
你是不是针对羊肉怎么煮好吃,需要什么配料的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解羊肉怎么煮好吃,需要什么配料。跟着零度世界的小编往下看吧。正宗新乡红焖羊肉——爸爸的料理（红焖羊肉的正确打开方式）用料#红焖羊肉锅底：羊小排：1500g重油豆瓣辣椒酱（剁椒不行）：200g牛油/植物油（牛油最好，块状）：5..
2025-04-30
美食 骨鱼怎么煮好吃又营养 骨鱼怎么炒好吃又营养
你是不是针对骨鱼怎么煮好吃又营养的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解骨鱼怎么煮好吃又营养。跟着零度世界的小编往下看吧。宝宝增强免疫力❗️黄骨鱼豆腐汤❤️味鲜补钙营养又好喝用料黄骨鱼：1条豆腐：100克白玉菇：50克生姜：2片小葱：1根盐：1-2克宝宝增强免疫力❗️黄骨鱼豆腐汤❤️味鲜补钙营养又..
2025-04-29
美食 干贝煮粥怎么做好吃 干贝熬粥怎么做好吃
你是不是针对干贝煮粥怎么做好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解干贝煮粥怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。简单三步泡发干贝用料干贝50克，黄酒一汤匙，姜三片，水适量（没过干贝）：简单三步泡发干贝的做法步骤 步骤 1取干贝50g 步骤 2用清水洗净沥干,再次加入清水（以没过干贝为好）浸泡20..
2025-04-29
美食 燕麦片煮粥怎么煮好吃 燕麦片怎么熬粥好喝
你是不是针对燕麦片煮粥怎么煮好吃的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解燕麦片煮粥怎么煮好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。清炖狮子头迷你版用料七瘦三肥的五花肉：200克燕麦片（煮粥用的，非饮料）：50克小葱，姜，料酒，盐，糖，蚝油，胡椒粉：适量清炖狮子头迷你版的做法步骤 步骤 1肉切小块，与燕麦..
2025-04-29
美食 江米怎么蒸好吃蒸多久 江米蒸熟怎么做好吃
你是不是针对江米怎么蒸好吃蒸多久的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解江米怎么蒸好吃蒸多久。跟着零度世界的小编往下看吧。可以舔盘的糯米蒸排骨用料排骨：400克糯米：200克蒜子（用于腌肉和腌糯米）：3瓣生姜（用于腌肉和腌糯米）：3片生抽（用于腌肉）：2小勺老抽（用于腌肉）：1小勺食盐（用于腌肉）..
2025-04-29
微信分享
扫描二维码分享到微信或朋友圈