怎么防止土豆发芽

2024-09-11 09:33美食百科

怎么防止土豆发芽

在马铃薯很多发售的时节，很多家中都是储放很多的马铃薯，主要是因为马铃薯是一种不易长霉腐败问题的食材，因此储放方式也比较简单。可是大家都应当了解，假如误吞发芽的土豆会造成食物中毒的不良影响，主要是因为在土豆发芽以后，在其中会生出龙葵素。那麼在储放马铃薯的情况下应当如何防止土豆发芽呢?

马铃薯怎样保存不出芽

1、袋贮：假如冬天服用50―100Kg马铃薯户，住楼者更可用，把马铃薯装到包装袋里，封袋内放10公分潮黑土地，不干巴，新鮮无甜味。

2、箱贮：箱贮适合大城市，把纸箱子或大木箱包装坐到墙壁之间，底箱垫上15公分高木材或砖，避免底箱湿冷，把马铃薯装到箱里，顶盖15公分厚潮黑土地，维持新鮮，无甜味，生芽慢。

3、户外贮：在户外挖2.3米深的窖，宽度依据存储总数是多少自定，窖底垫2公分厚小灰，开展消毒杀菌，祛除窖内土壤层臭味，无恙窖盖，留好窖门，把马铃薯放到窖内。在10月中下旬，马铃薯顶盖15公分厚潮黑土地，保湿补水，不遭冻，假如窖浅，顶盖潮黑土地20―30公分厚，窖门不容易封早，11月上中旬把窖盖一半留一半，自然通风透气性。假如窖内溫度高，易腐烂，假如温度低，非常容易受冷，12月上中旬全部封好。因而，务必把握好溫度，它是重要。

4、房间内贮：在房间内贮马铃薯，无论窖尺寸，马铃薯上边盖3―5公分潮黑土地，那样维持水份，马铃薯不干不冰春天不容易出芽。

5、仓贮：不习惯挖窖或挖窖进水，可依据储存量是多少，在墙壁之间搭一个坯或砖仓，仓內外四周用泥抹严，避免因为房间内冷，使马铃薯透冷气，受冷。把马铃薯放到仓内，上边盖5公分潮黑土地，具有新鮮，不蔫的功效。

放入灰黑色包装袋

绕开阳光照射，马铃薯就不易出芽了。

同样，还可以用报刊包起來，既防止了阳光照射还能维持干躁。

薄膜袋储存

将马铃薯放进薄膜袋内开展储存也是一种十分非常好的储存方式，薄膜袋能够合理地阻隔气体，能够合理的抑止马铃薯出現烂掉和长芽的问题。马铃薯也忌水好多，因此尽可能不必使马铃薯触碰水资源。

放进地下室储存

有标准的，能够挖一个小地下室，使溫度适度，且隔几日就通通风，能够使土豆保存几个月不烂。把马铃薯放到超低温、自然通风、干躁的地区，另外防止太阳光照射，可以增加马铃薯的贮存期。

和苹果一起储存

在放马铃薯的包装袋里放好多个苹果，还可以增长马铃薯的储放時间。由于完善的苹果会释放出来一种植物生长激素——丁二烯，这类生长激素能够推动绿色植物果子的完善和人体器官的掉下来。把马铃薯和苹果放到一起时，苹果造成的丁二烯会抑止土豆芽眼处的体细胞造成生长素，生长素累积不上充足的浓度值，当然不容易出芽了。

干躁