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辣椒籽怎么做好吃

2024-03-21 11:31美食

你是不是针对辣椒籽怎么做好吃的问题有一定的疑惑,今天小编就带大家从多个角度来了解辣椒籽怎么做好吃。跟着零度世界的小编往下看吧。

辣椒鱼籽

用料

鱼籽: 克

葱: 根

姜: 片

花椒: 粒

蒜: 瓣

料酒: 勺

盐: 克

干辣椒: 个

生抽: 勺

青椒: 个

辣椒鱼籽的做法步骤

步骤 1

锅热油,花椒炸油,葱,姜,事先用料酒腌制鱼籽2小时,放入干辣椒,放入鱼籽翻炒。倒入高汤,高汤有糖,盐,鸡精调制,水。

步骤 2

鱼籽九成熟先盛出。国内少许油,放入葱,青红椒翻炒,放入鱼籽,翻炒,出菜。

辣椒鱼籽的小贴士

大葱切大斜片,青红小米椒切圈

手撕包菜-辣椒籽爆香版

用料

包菜: 400g

花椒: 5粒

干辣椒籽: 5g

蚝油: 1勺

五花肉: 30克

生抽: 1勺

盐: 2克

蒜: 2瓣

糖: 2克

手撕包菜-辣椒籽爆香版的做法步骤

步骤 1

大力金刚指3层以上,直接用手掰小块,功力不够者,用刀一分为二,切去根,再掰成小块

步骤 2

辣椒籽花椒放入锅中,烤一会,变色后放油,和葱,油。

步骤 3

肉炒变色后放入圆白菜,炒到变色,放酱油,糖。

步骤 4

炒均匀快出锅前放入蚝油和蒜末

步骤 5

大功告成,麻辣鲜香,爽脆清甜

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