纸锅烧水为什么纸锅不会烧着
因为水的沸腾温度在标准大气压下是100摄氏度,如果纸与水的热传递能够顺利进行的话,那么纸的内表面温度不会高于100摄氏度,而一般情况下纸的内外表面温度差不会超过10摄氏度(如果纸质不是很厚的话)。
因此即使水沸腾了,纸的外表面温度也不会超过110摄氏度,而一般纸张的着火点183℃左右,所以不会使纸张燃烧。
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