红豆怎样才能快速煮烂 红豆怎么煮才会烂的快
你是不是针对红豆怎样才能快速煮烂的问题有一定的疑惑，今天小编就带大家从多个角度来了解红豆怎样才能快速煮烂。跟着零度世界的小编往下看吧。
红豆煮薏米（快速煮烂的方法）
用料
红豆：适量
薏米：适量
红枣或圆肉：适量
红豆煮薏米（快速煮烂的方法）的做法步骤
步骤 1
将红豆和薏米分成小包装，放到冰箱速冻室速冻。
步骤 2
准备吃红豆煮薏米时候，在急冻室取适量食材。
步骤 3
用电子高压锅头天晚上预约豆类功能，第二天早上就能喝到烂熟的红豆薏米了！
红豆红枣汤（易煮烂法）
用料
红豆150：克
水 2200毫升：
红糖小方块 三块：
红枣：8颗
茯苓8克左右：
芡实几粒 大概七粒吧：
红豆红枣汤（易煮烂法）的做法步骤
步骤 1
方法说好了 之后步骤都一样 放入水中煮开5分钟后调中小火 煮30-60分钟即可 这状态是红豆外表完整可是用勺子一碾里面就出沙了～（还有重要的点：在红豆还没到你想要的状态前千万别加糖）最后留个5-10分钟加糖再煮一下就好（我这次放的红糖）因为家里还有点芡实和茯苓 我就少许放了点 其他有自己喜欢的材料可以修改 如果只是单纯的红豆和红枣水和红豆比例是1：12-15（加材料的宝贝 要适当再加些水）
红豆双皮奶
用料
鲜奶：500G
蛋清：三个
细砂糖：50G
蜜红豆：适量
红豆双皮奶的做法步骤
步骤 1
鲜奶放到小奶锅里，中小火加热到90°，快要沸腾的时候关火，马上倒到小碗中完全晾凉，凉了之后奶皮就会形成的啦。
步骤 2
用筷子小心掀起奶皮的一角，将牛奶倒回奶锅里面，加入砂糖搅拌到糖溶解，所以细砂糖是最好的选择，普通的砂糖颗粒稍微有点大，比较难溶解。加入打散的蛋清后搅拌均匀，过筛一两次。
步骤 3
轻轻将蛋奶液倒回小碗里，奶皮也会自然地浮起在表面。如果上一步倒的时候，有奶皮留在碗口的地方，可以将小碗轻轻摇晃到碗口那里，奶皮就自然而然地漂回牛奶表面啦。
步骤 4
用锡纸紧紧包住碗口，有些配方写的是保鲜膜，但是蒸汽的温度非常高，对于所谓的耐热保鲜膜还是没有太多信心，可以盖上碟子或者用锡纸盖住。中火蒸10-15分钟。
步骤 5
放凉后可以放到冰箱第二天吃，吃之前铺上准备好的蜜红豆就可以啦！
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