世界上最辣的辣椒是哪种美国培育超级辣椒因辣不能食用

2025-07-30 09:36植物世界之最

世界上最辣的辣椒是哪种？有没有喜欢吃辣的朋友，世界上有一个比赛就是专门为这类朋友开设的，看谁更能吃辣。那么很多网友可能想问，什么东西最辣，应该是辣椒，那什么辣椒是世界上最辣的辣椒呢？关于这个答案众说纷纭，有人说在英国，有人说是美国培育出来的，大家说法各自不同，其实究竟哪种辣椒更辣，我们也不知道，毕竟没有人去把这些辣椒都试一遍，所以这个排名到现在也没有明确的定义。

世界上最辣的辣椒

世界上最辣的辣椒是哪种？世界上最辣的辣椒是在英国种植的“娜迦毒蛇”。吉尼斯世界纪录编辑宣布，世界上最辣的胡椒是由英国林肯辣酱公司经营者尼克伍兹培育的“无限辣椒”。“无限辣椒”比塔巴斯哥辣酱辣250倍。两周后，这项纪录就被刷新。吉尼斯宣布：另一种原生英国辣椒“娜迦毒蛇”把无限辣椒赶下了冠军宝座。

娜迦毒蛇：培育者杰拉尔德福勒是英国坎布里亚郡一家辣椒公司的经营者。他声称娜迦毒蛇是用三种辣椒杂交培育出来的。三种辣椒分别是娜迦默里奇、泰国蝎子和印度鬼椒。其中，印度鬼椒也被印度国防研究和发展组织用作生物武器的深入研究，被选为2006年吉尼斯世界最辣辣椒。伍兹和福勒分别把自己的无限辣椒和娜迦毒蛇送到英国华威大学园艺研究中心进行辣度测试，并将结果提交给吉尼斯。

墨西哥种的“魔鬼椒”世界排名第三位，被认为是最辣的天然辣椒之一。在美国的一些超市里，你可以看到它的包装袋，上面写着“严禁用手直接接触”。与中国大陆的辣椒相比，魔鬼椒在辣之外，有种清香的甜味。以上就是世界上最辣的辣椒。

纳加辣椒

英国多塞特郡一个名叫海洋春天的农场出产的纳加辣椒据介绍，培育者米乔德夫妇在处理这种辣椒的时候必须戴手套，一般人稍微闻到一点这种辣椒的辣味，立即就会辣出眼泪。一家餐馆的老板说，很多顾客声称特别能吃辣，但他们对纳加辣椒都只能浅尝辄止，因为它实在太辣了，简直能让大脑停止思维。曾一度成为最辣的辣椒。

辣椒的辣度是以史高维尔单位表示的，吉尼斯世界记录记载的最辣的辣椒是娜迦毒蛇辣椒(截至2010年12月，娜迦毒蛇的史高维尔指标达到惊人的1359000，成为世界上辣度最高的辣椒并入选《吉尼斯世界纪录大全》。

在英国，无辣不欢的人们现在又有了新口福，英国最大规模的超市特易购最近对外出售多塞特纳加辣椒，已经被美国香辛料贸易协会认定为世界上很辣的红辣椒。记者在伦敦当地的特易购超市看到，这种鲜红的小辣椒已经摆上了货架，每袋10克，价格为89便士。虽然小辣椒价钱不贵，可是却轻易尝不得，因为按照英国媒体的描述，即使是爱辣之人尝多了也会把脑袋辣掉。

世界上最辣的辣椒被称为死神

卡罗来纳死神是美国南卡罗来纳州培育出一种超级辣椒，被吉尼斯世界纪录认定为世界最辣的辣椒。　辣椒的辣度是以“史高维尔辣度单位”来衡量。0度代表温和，一般的墨西哥辣椒约5000度，柯里的“卡罗来纳死神”则是1569300度，有一颗的辣度高达220万度。警用辣椒喷雾约为200万度。

卡罗来纳死神其貌不扬，因为其辣的程度，因此不能用来食用。柯里的“世界第一辣”是不是以后能长期独霸全球，连科学家都无法回答这个问题。新墨西哥州立大学红番椒研究所所长波斯兰说，辣椒的辣度不只要看基因，还要看种植的地点。而且世界各地都有农民想要种出世界最辣的辣椒，这场“比辣”大赛有可能没完没了。

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