芝士薄脆披萨教程

2025-07-15 07:30美食百科

大家好我是食闻一个喜欢做美食的一个南方姑娘，很高兴又和大家见面了，今天食妹跟大家分享2种吃芝士新奇方法，颜值爆表制作简单，芝士控的福利口味多样。

披萨对于我们来说并不陌生，现在的小孩对披萨真的是由衷的喜欢吃，很多小朋友吵着闹着要去必胜客吃披萨什么的，现在披萨随处可见，特别是外面随处都能买得到，今天食妹就跟大家分享一个多层的披萨蛋糕，不知道大家有没有尝试过呢，馅料实足总共有三层的馅料，这些馅料还可以随自己的喜欢来添加呢，好了话不多说大家肯定很期待了，我们就马上把食材准备好开始做今天的食谱；

番茄芝士披萨准备食材：披萨面团，500克番茄酱，芝士500克，300克意式腊肠，面粉 500克，温水 360毫升，糖6克，盐 7克，橄榄油 30毫升，酵母 5毫升,；

番茄芝士披萨制作步骤:

步骤①、首先我们就先来做披萨面团，把酵母和糖溶解了，把温开水倒进准备好的容器中再把酵母和糖加入搅拌直到完全融化，然后再加入盐和橄榄油，接着再把面粉慢慢的加进去，同时另一只手用勺子等工具搅拌均匀变成絮状之后就用手揉成面团；

再把面团从碗里取出来放到干净的案板或者桌面上，披萨面团揉到光滑不粘手为止，面团揉好了之后放在室温下醒发1个小时；

一个小时候后我们就把面团用擀面杖擀成面皮，再用准备好的小锅盖按压出三张圆形的面皮，放到铺有油纸的烤盘，再放到烤箱用180度烤15分钟；

步骤②、剩下的披萨面团我们就擀成一条长舌形的面皮，面团宽度擀成跟效果一样的高度，长度就是能把锅内部全部的围了就可以了；

步骤③、准备好的意式腊肠切成片，芝士用刨子刨成颗粒备用，经过15分钟的烘烤披萨饼已经烤好了，把一张披萨饼放到锅底部再均匀铺上一层番茄酱、芝士、意式腊肠，然后接着再放一张披萨饼铺馅料的顺序也是一样的，直到三张披萨饼放完就可以了；

步骤④、最后稍微把披萨面皮周边稍微捏成花边，再放到烤箱用160度烘烤60分钟左右，不过这个时间的长度还是要看自家的烤箱的脾气的；

好了经过60分钟的烘烤，好吃的多层馅料披萨就做好了，起开一块来吃了拉丝的很长，芝士控的食闻看到就忍不住想吃一口了，看了之后不知道大家都学会了吗，好了今天食闻就分享到这里了，喜欢的朋友请关注转发我们下期再见了。

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