福建一个小县城火了，藏着两项世界之最，却低调得让人心疼

2025-06-03 10:13世界之最

去过景德镇，却不知道福建深山里藏着一座千年瓷都；打卡过故宫博物院，却未曾见过世界上最高的白瓷观音像。在泉州西北部的群山之间，德化县这个 “世界陶瓷之都”，用两项世界级殊荣默默守护着中国白瓷的终极秘密，连许多福建本地人都未曾察觉它的价值。

一、藏在深山的世界之最

根据吉尼斯世界纪录认证，德化瓷艺大师陈仁海创作的《滴水观音》白瓷雕塑，以 2.25 米的高度成为全球现存最高的瓷雕观音造像。整尊造像由 136 块瓷坯拼接烧制，衣纹褶皱细如发丝，观音手持的净瓶口仅有黄豆大小，却实现了 “瓷水流淌” 的动态效果，其工艺水准令国际陶瓷专家惊叹。

这项纪录的背后，是联合国教科文组织早在 2015 年授予的 “世界陶瓷之都” 称号。作为中国古代 “海上丝绸之路” 的核心输出品，德化白瓷曾让欧洲贵族痴迷不已，法国人专门创造了 “BLANC DE CHINE”（中国白）一词形容其釉色。

二、泥土与火焰的千年对话

在德化陶瓷博物馆里，一份明代《瀛涯胜览》的复刻本记载着郑和下西洋时的盛况：“择民窑精瓷十万件，充作国礼”。当地老师傅讲述，德化瓷土含铁量仅比景德镇瓷土低 4 倍，这种上天馈赠的 “高岭玉土” 成就了白瓷通透如玉的特质。

在月记窑遗址，至今保留着沿用 800 年的传统柴烧工艺。当地非遗传承人说：“一窑瓷器要烧三天三夜，老师傅们要轮流值守添柴，火候差半炷香就会前功尽弃。” 这种近乎苛刻的匠人精神，让德化白瓷在 2017 年金砖国家峰会上，成为赠送给各国的国礼。

三、被遗忘的陶瓷朝圣路

尽管坐拥如此深厚的文化底蕴，德化仍保持着山城的静谧。县城主干道两侧的陶瓷店铺里，店主们安静地擦拭着价值连城的藏品；石鼓村古窑址群的断壁残垣间，野花在碎瓷片上肆意生长；海拔 1658 米的九仙山顶，雾霭中的千年古窑如同沉默的卫兵。

这种低调或许源于地理环境 —— 从泉州动车站出发，仍需驱车 2 小时盘山公路才能抵达县城。但也正因如此，当游客漫步在陶瓷街时，还能看到匠人用明代传下来的 “捏塑八法” 制作茶具；在屈斗宫古窑址，捡拾到的宋代瓷片仍泛着月光般的釉色。

【出行指南】

交通：乘动车至泉州站，转乘 “泉州 - 德化” 大巴（约 2 小时），沿途可欣赏戴云山云海必体验：陶瓷博物馆：纵览从新石器时代陶器到现代艺术瓷的万年演变洞上陶艺村：在百年龙窑旁体验拉坯、彩绘九仙山：观云海中的万亩杜鹃与宋代摩崖石刻特色美食：过饥草汤、德化黑鸡、苦菜大肠羹隐藏时刻：清晨 6 点的瑶台陶艺广场，未上釉的素坯在晨雾中泛着象牙白光泽这座把泥土化作星辰的县城，仍在等待真正懂它的知音。当下次茶汤在白瓷杯中泛起涟漪时，或许你会想起，在闽南的深山里，有一群匠人仍在守护着 “中国白” 最初的模样。