首页 / 美食百科

没煮熟的米饭如何办

2025-05-27 08:16美食百科

以前做饭的時候时常放太多米

煮出来的饭都夹生了

想要继续煮熟都没办法

相信很多人都会遇到这种情况

全部夹生

如果煮出的米饭全部夹生

就用筷子均匀地在米饭里扎出洞

洞要直通锅底才可以

这样热气才能穿透整锅饭

最后加些温水重新焖一遍

表面夹生

煮好的米饭如果只是表层夹生

那就将表层夹生的米饭翻到中间

加少许温水焖一会

加水量要根据米饭夹生部分的量来决定

表面夹生比较多的就要多加点水

反之就少加点水

同时可以用筷子扎几个洞

这样效果会更好

局部夹生

在夹生部分戳几个洞

一样也是加些温水接着焖

如果不确定米饭的夹生量有多少

就把整锅的米饭翻开

将表面夹生的部分翻到中间

加上一些温水继续焖熟

加米酒

在饭中加2~3勺米酒搅匀再继续煮

这样也可以消除夹生的现象

不仅米饭熟透,而且还带有米酒的清香

吃起来更美味可口

注意:对酒精过敏的人不能用这种方法

加黄酒

没有米酒,加黄酒也可以

大米和黄酒按100:1的比例

把黄酒倒入米饭内

焖至黄酒气味挥发即可

这样饭熟了,酒味也没有了

电饭锅经常做出夹生饭怎么办

用电饭锅煮米饭,用的时间长了

就经常会出现半生半熟的情况

这是为什么呢

这主要是因为内胆锅底受热不够均匀

这时候就要清除掉内胆锅底部的杂物了

比如掉落的米粒或者其它杂物

才可以让内胆锅底与电热板吻合

也可以把电热板卸下来试试是否和内胆锅底吻合

在桌子上铺一层2-5毫米厚的胶皮

将内胆锅倒置在桌子上

然后将电热板扣在锅底上左右旋转观察

就知道是不是吻合的了

如果觉得不吻合

就要换个内胆锅

或者重新买个电饭锅啦

米饭夹生,也可能是加的水量太少

煮饭要根据大米的量来加水

一般加水要高出米一个手指节

实在不会把握水量的

就严格按照电饭锅标注刻度加水吧

如果夹生,就要再次焖一下了

焖的时间可以稍微长点

这样才可以确保米饭熟透

猜你喜欢

  • 世界奇闻

    日本洗浴文化:“男女混浴”要求一丝不挂,女性的隐私如何保护?

    男女混浴:在温泉水汽腾腾的彼岸想象一个画面:寒冬腊月,天蒙蒙亮,你还在被窝里赖着不起,几千里外的日本小镇,门外雪花纷飞,浴场里却热火朝天地泡着温泉——男女老少都泡在一锅热水里。有点难以想象吧?可在日本,这事儿还真不是稀罕事,哪怕听上去让人有点“细思极恐”。我们习惯把各种风俗统统贴上标签,但有时候,一..

    2025-09-05
  • 历史百科

    史学家都没有详细记载唐太宗李世民死因(唐太宗李世民到底是如何死的

    千古一帝唐太宗唐太宗李世民在位期间,唐朝的各个方面都得到了良好的建设和进展,制造了“贞观之治”的盛世,堪称千古一帝。在农业上,唐太宗李世民主张轻徭薄赋,与民休息,减轻百姓负担;在民族关系上,唐太宗李世民坚持各民族互惠合作,友好往来。在对外交往方面,唐太宗李世民鼓励各国互相学习借鉴,还专门设鸿胪寺,负..

    2025-09-05
  • 商业之最

    商业是如何利用人性

    引言:我们真的是“理性经济人”吗?传统经济学理论中,有一个经典的“理性人”假设,认为人们在经济活动中总是理性地追求自身利益最大化。然而,现实却常常给我们一记响亮的耳光——我们会因为“双十一”的满减券买一堆根本用不上的东西;会因为“最后一天促销”而冲动下单;会心甘情愿地为印有特定Logo的T恤支付高出成本..

    2025-09-04
  • 商业之最

    襄阳10亿豪赌:武商MALL如何重塑鄂西北商业版图?

    10亿砸下,一张合同在90天跑完全部手续,85。96%的股东只花几分钟按下赞成键——襄阳商业版图的主角,突然换成了武商集团。武商并非第一次在湖北下重注,却是第一次为一座三线城市自建12。4万方的巨型物业。结果先摆在眼前:2027年底前,樊城区将多出一座定位对标“武商梦时代”的MALL,政府预估年客流过千万。数字冷冰冰,..

    2025-09-04
  • 商业之最

    “展”现上海:看一座城如何承载文明的对话

    2025年上海的夏日,气温热浪与文化热潮交织成独特的城市交响。盛夏热浪滚滚,而一场场从全国各地奔赴而来的“文化消暑”,又给上海的各大文化艺术展馆带来了另一种持续升温。西岸美术馆蓬皮杜中心典藏展的预约排期已到三周之后;浦东美术馆“缔造现代:来自巴黎奥赛博物馆的艺术瑰宝”大展前蜿蜒的长队从早到晚不间断;上海..

    2025-09-04
  • 历史百科

    史学家都没有详细记载唐太宗李世民死因 唐太宗李世民到底是如何死的

    还不知道:唐太宗李世民死因的读者,下面小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧~秦始皇嬴政曾为追求长生不老,命徐福带领3千童男童女及大量粮食、衣物,彩奇网,去往海外找寻仙山,劳民伤财。嘉靖帝为追求长生,沉迷修道炼丹,20多年不上朝,荒废朝政。生老病死乃自然之定律,皇帝们迷信访仙修道以求长生的事,一直为后人..

    2025-09-04
  • 世界奇闻

    这百年来我们是如何探索宇宙的?

    深圳商报•读创客户端首席记者 魏沛娜宇宙学是什么?宇宙结构如何增长?在《百年宇宙学:我们对宇宙的百年探索》这本书中,天体物理学家、理论宇宙学家、普林斯顿大学教授詹姆斯·皮伯斯从历史和重要亲历者的视角出发,回顾了一个多世纪以来人类对宇宙认识的演进历程。此外,他还审视了感光底片、大型望远镜和巡天、太空探..

    2025-08-08
  • 明星秘密

    女明星“人设翻车”事件盘点:祸从口出如何毁掉事业?

    2025-08-08

微信分享

微信分享二维码

扫描二维码分享到微信或朋友圈

链接已复制